"Žalioji" picos pica su avokadais ir špinatais pirmąkart bandė, buvo malonu dėl šio derinio, nes aš myliu avokadą - jo savotiškas aliejaus skonis yra gerai apčiuopiamas! Špinatai taip pat davė pikantišką pastabą, pabrėžė avokado skonį, pridėjo gerą dalį vitaminų. Gražus sūrio pluta ir cervelatas papildė visą gastronominę įvaizdį, o pica pasirodė neįprasta, bet labai skanu!
Ingredientai:- Kvietiniai miltai 125 g
- Riešutai, švieži 8 g
- Druska 1,5 pinch
- Alyvuogių aliejus 0,25 šaukštai. l
- Vanduo virinamas 60 ml
- Pomidorų padažas 2 šaukštai. l
- Petražolės šviežios 0,25 puokštės
- Sausage serverel 60 g
- Sūris kietas 100 g
- Špinatai švieži 300 g
- Avokadas 0,5 vnt.
- Svogūnai 0,3 vnt.
- 1 žingsnis. Norėdami pica su avokadu ir špinatais, mums reikalinga mielių tešla pica, švieži špinatai, pusiau avokadas, cervelatas, svogūnai, šviežios petražolės, kietas sūris, pomidorų padažas.
- Žingsnis 2 Mes, špinatai ir petražolės po tekančiu vandeniu, supjaustyti smulkiais gabalėliais. Svogūnai ir avokadai išvalomi, supjaustomi svogūnai, avokado supjaustoma plonais griežinėliais, supjaustoma dešra cervelat į plonius žiedus.
- 3 žingsnis. Pica tešlą valcuoja į 25-26 cm skersmens ratą.
- Žingsnis 4 Tepkite pomidorų padažu.
- 5 žingsnis. Visoje srityje pizza tešlą išpjaukite avokado lapelius ir dešra.
- 6 žingsnis. Pabarstykite susmulkintus svogūnus.
- Žingsnis 7 Kitas, padėkite špinatus ir petražoles.
- 8 žingsnis. Srutą įpilame į didelę dėžutę, padėkite ant špinatų, pabandykite ją visiškai uždengti.
- 9 žingsnis Kepkite 200 ° C temperatūroje 15 minučių (aš kepiau šildymo režimu iš apačios + ventiliacijos šildymo). Mes tiekiame karštą ar šiltą!