- Ricotta sūris - 300 gramų (gali būti pakeistas riebiu varšku)
- Špinatai - 150 gramų
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Parmesanas - 50 gramų
- Canneloni vamzdeliai - 6 vnt
- Kremas (10%) - 400 gramų
Vamzdžiai cannelloni virkite 4 minutes verdančiu vandeniu. Negalima virškinti - kitaip jie suskaidys, ir visi kruopštumas klys. Mes užpildome mūsų kanelonius. Mes švelniai suminkame špinatus ir ricottą, sumaišytą su tarkuoto parmezano ir du tarkuotus virtus kiaušinius. Gerai sumaišykite. Virtos kannelės ekstrahuojamos iš vandens ir labai šaukšteliu supakuotos mūsų įdaru. Pabandykite tai padaryti kiek įmanoma tiksliau, nesukeliant ar nepažeidžiant kanelonių. Gabalas trapus :) Vėl kruopščiai perkelkite kanelikonius į kepimo indą, užpilkite grietine, pabarstykite nedideliu Parmesan kiekiu ir kepkite 20 minučių 160 laipsnių kampu. Mes išsiunčiame ir pasodame, dekoruojame šviežiais žolelėmis. Gauk apetitas!
Porcijos: 3