Švelnios ir gaivinančios salotos Iš traškuoto Pekino kopūstų, šviežių agurkų ir alyvuogių salotų yra naudinga tiems, kurie ieško receptų šviesos vitamino salotų kūno. Įdomi medaus ir šviežių spanguolių padažas praturtins salotų skonį ir pagerins spalvų įvairovę. Saldžių dekoratyvinių elementų idėja iš virtų burokėlių ir fetos širdyse yra naudinga tiems, kurie nori padaryti tokį salotą romantišką vakarienę Valentino dieną
Ingredientai:- Kopūstai Peking 150 g
- Agurkas 150 g
- Alyvuogės be duobių 50 g
- Spanguolių šviežios 35 g
- Runkeliai 50 g
- Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l
- Medus 10g
- Druska 2 g
- Pipirai juodai sumalti 0,25 šaukštelio.
- 1 žingsnis. Salotų paruošimui mums reikia Pekino kopūstų agurkų, burokėlių, fetos, alyvuogių, spanguolių, medaus, druskos, juodųjų pipirų.
- 2 žingsnis. Iškirpkite fetą į gabaliukus. Naudojant nedidelį pelėsių iškirpti kelias širdis
- 3 žingsnis. Iškirpkite likusį fetą smulkiais gabalėliais.
- 4 žingsnis. Supjaustykite Kinijos kopūstus.
- 5 žingsnis Pridėti agurką, supjaustytą vidutinio dydžio kubeliais.
- 6 žingsnis. Pridėti supjaustytas alyvuoges.
- 7 žingsnis. Įmaišykite cukrinius runkelius, kol jie virti, supjaustykite skiltelėmis ir supjaustykite širdis specialiu pavidalu.
- 8 žingsnis. Padažu sumaišykite alyvuogių aliejų, druską, pipirus, pusę spanguolių.
- Žingsnis 9. Crush spanguolės. Pridėkite medaus Maišykite.
- 10 žingsnis Virš salotos įdėti gabaliukai feta.
- Žingsnis 11 Įpilkite rausvos spanguolių ir medaus padažu
- 12 žingsnis. Kruopščiai sumaišykite, pastumkite ant fetos ir runkelių širdies, likusio spanguolių. Patiekite nedelsiant.