Traškios salotos Pekino (kiniškojo) kopūsto nauda jau išgirsta - aš siūlau paruošti paprastas salotas, kurios net šaltuoju sezonu primins jums pavasarį, jo gurkšnį ir šviežią skonį. Pekino kopūstai yra daug daugiau nei balti kopūstai, bet šiek tiek tankesni nei salotos, priešingai nei jie puikiai išlaiko formą netgi supjaustyta forma, agurkai ir žali svogūnai suteikia gaivinančio aromato, o virti kiaušiniai tampa baltesni. Praleiskite šiek tiek laiko, kad jūsų vakarienė ar vakarienė taptų ryškesnė.
Ingredientai:- Kopūstai, Pekinas 1 vnt.
- Agurkas 1 vnt.
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Majonezas 2 šaukštai. l
- Žalioji svogūnas 50 g
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti jums reikalingas salotas: Pekino (kiniški) kopūstai, kiaušiniai, šiek tiek žalias svogūnai, agurkai, majonezas ir druska.
- 2 žingsnis pirmiausia kiaušinius.
- 3 žingsnis. Aš rekomenduoju pašalinti 5 geriausius kopūstų lapus, kad papuoštų salotų dubenį.
- 4 žingsnis Nors kiaušinius verdoma, supjaustykite kopūstus.
- 5 žingsnis. Iškirskite agurkus į juosteles.
- 6 žingsnis. Sugrupuokite keletą žalių svogūnų plunksnų.
- 7 žingsnis. Išvirti kiaušiniai supjaustyti kubeliais.
- 8 žingsnis. Visus ingredientus supilkite į dubenį, sumaišykite su druska ir sezono su majonezu.
- Žingsnis 9 Patiekite salotos lapuose iš Pekino kopūstų, dekoruojant žaliomis.