Brynza marinade Marinuotas sūris su česnakais, prieskoniais ir karštais pipirais yra puikus užkandis! Šis sūris taip pat gali būti naudojamas salotoms ir pica. Norėdami paruošti šį užkandį, galite paimti suluguni, sūriu ir pasirinkti pasirinkimą prieskonių pagal savo skonį. Marinato sūris turi būti mažiausiai vieną dieną, ir geriausia jam laikyti šaldytuve maždaug 3 dienas, periodiškai sumaišant.
Ingredientai:- Suluguni sūris 300 g
- Grybų sėklos juodos spalvos 0,5 g
- Juodoji pipirai su žirniais 8 vnt.
- Gvazdikai 1 vnt.
- Citrina 0,5 vnt.
- Druska 0,5 šaukštelis.
- Saulėgrąžų rafinuotas aliejus 200 ml
- Pipirai aštrūs 0,3 vnt.
- Česnakai 1,5 denticles
- Coriander sausas 0,5 šaukštelis.
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti marinuotą sūrį, turime suluguno sūrio, citrinų sulčių, karštųjų pipirų, česnako, rafinuotų saulėgrąžų aliejaus, druskos, džiovintų koriandrų, juodųjų garstyčių griežinėlių, gvazdikėlių, juodųjų pipirų.
- 2 žingsnis Suluguni supjaustoma dideliais kubeliais.
- 3 žingsnis. Sūrio kubelius padėkite į stiklinę.
- 4 žingsnis. Paruoškite rafinuotą saulėgrąžų aliejų, į jį įpilkite druskos ir prieskonių (gvazdikėlių, kalendrų, juodųjų garstyčių grūdelių ir juodųjų pipirų žirnių), šiek tiek pašildykite ir pašalinkite iš karščio.
- 5 žingsnis. Pjaustykite česnaką ir raudoną karštą papriką.
- 6 veiksmas. Į sūrį įpilkite česnako ir pipirų.
- Žingsnis 7 Įpilkite šilto aliejaus ir prieskonių.
- 8 žingsnis. Suspauskite pusę citrinų sulčių į stiklainį. Siekiant geriausio efekto, aš įpiliau purvo turinį į gilią dubenį, švelniai sumaišykite ir įpilkite į stiklinę.
- 9 žingsnis. Leiskite alyvą visiškai atvėsti ir supilkite marinuotą sūrį purtoje šaldytuve mažiausiai 24 valandas. Mes tiekiame sūrius kaip užkandį, arba mes naudojame jį salotų ar picų gamybai.