- Morkos - 100 gramų
- Rūkyta vištienos krūtinė - 150 gramų
- Šalti virti vafliai - 150 gramų
- Raudoni pomidorai - 100 gramų
- Parma kumpis - 100 gramų
- Kumpis į / -ą - 150 gramų
- Tigras - 2 gramai
- Kopūstai - 800 gramų
- Augalinis aliejus - 30 mililitrų
- Rozmarino lapai - 1 arbatinis šaukštelis
- Druska - 1/2 šaukštelio
- Svogūnas - 1 gabalas
- Pipirai saldžiai raudoni (paprika) - 1 gabaliukas
- Juodieji pipirai - 1/4 šaukštelių
Morkos išvalomos ir supjaustomos į ploną pusę žiedų (arba tiesiog smulkiai supjaustytos). Panašiai smulkiai pjaustytų svogūnų. Paimkite didelį puodą ar puodą, šildykite aliejumi, mėsinkite svogūnų svogūnus ir morkas. Kepkite keletą minučių iki auksinių svogūnų. Pipirai išvalomi iš sėklų ir membranų, smulkiai pjaustomi. Kai svogūnas paauksuotas - į pipetę pridėti pipirų. Kepkite dar 3-4 minutes. Toliau imkime visus rūkytus produktus, supjaustyti smulkiais gabalėliais ir išsiųsti juos į daržoves. Po poros minučių po to įdarykite supjaustytus pomidorus į puodą. 10-15 minučių pridėkite prieskonius ir troškinkite vidutinio ugnies dangteliu. Tuo tarpu kapoti kopūstus. Kopūstai įkiškite į keptuvę ir dar 15 minučių virkite vidutine karštimi, maišant po dangteliu. Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4