Skanios salotos Salotos iš Pekino kopūstų gali būti virtos visą žiemą, praturtindami savo mitybą su daugybe vitaminų ir kitų maistinių medžiagų. Ši kopūstų rūšis puikiai derinama ne tik su daržovėmis, bet ir su įvairiais mėsos ir žuvies priedais. Gerai parinktos padažos suteikia Pekinui skirtų salotų papildomų skonio pojūčių, todėl jas prieskoniai.
Ingredientai:- Kopūstai, Pekinas 300 g
- Morkų 1 vnt.
- Krabų lazdelės 100g
- Konservuoti kukurūzai 150 g
- Majonezas 150 g
- Petražolės šviežios 10 g
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Salotos pagaminti šviežias Pekino kopūstai, morkos, krabų lazdelės, konservuotos kukurūzai, majonezas, petražolės, juodieji pipirai ir druska.
- 2 žingsnis. Smulkiai pjaustykite kopūstus.
- 3 žingsnis: morkos valomos ir išdžius ant grubios dėžutės.
- 4 žingsnis. Krabų lazdelės smulkiai supjaustytos.
- 5 žingsnis: plaukite petražolių žalią tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ir smulkiai pjaustykite.
- 6 žingsnis. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus ir įpilkite kukurūzų, išpjaustytą.
- 7 žingsnis Sumaišykite viską, pipirus, druską ir sezono su majonezu.