Liaudies medicinoje naudojami daugelio augalų aliejai, o kiekvienas iš jų atlieka tam tikrą veiksmą, kuris gali padėti tam tikroje situacijoje. Pvz., Jei iš ryto ant tuščio skrandžio gerti porą šaukštų augalinio aliejaus, galite išvengti ir net atsikratyti daugelio negalavimų, pagerinti sveikatą ir gerovę, taip pat atsigaivinti.
Dabar mes pažvelgsime į kai kuriuos aliejus, kuriuos galite tvarkyti savo kūną.
Sojų aliejus
Sojų aliejus sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina imunitetą, pagreitina medžiagų apykaitą. Be to, šis aliejus, palyginti su kitais augaliniais aliejais, gerina mikroelementų kiekį, jo sudėtyje yra daugiau nei 30. Be to, šiame aliejuje yra riebalų rūgščių, kurių pagrindinę vietą sudaro linolo rūgštis, kuri slopina vėžinių ląstelių augimą. Čia, Korėjoje, Kinijoje ir Japonijoje gyventojai gana dažnai naudoja šį aliejų, todėl jie yra labiau apsaugoti nuo vėžio, apie kuriuos negalima pasakyti apie europiečius.
Gydytojai, kurie specializuojasi tradicinėje medicinoje Kinijoje, teigia, kad sojos pupelių aliejus netgi gali pagaminti grožį nuo bjaurumo. Jame yra fitosteroliai, kurie puikiai veikia odą, jauna.
Linų aliejus
Paprastai mitybos specialistams rekomenduojama naudoti linų sėmenų aliejų, nes jis yra labai naudingas ir lengvai virškinamas, ypač žmonėms su sutrikusia riebalų apykaita. Ir tiesa yra ta, kad yra daug ligų, kurioms organizmui reikalingas linų sėmenų aliejus, nes jame yra Omega-6 ir Omega-3. Labai svarbu naudoti šį aliejų moterų atstovams, ypač nėščioms moterims, kad kūdikio smegenys būtų tinkamai suformuotos. Linų sėmenų aliejus normalizuoja riebalų apykaitą, be to, jei visiškai nustosite naudoti riebalų ir pradėsite naudoti sėmenų aliejų, tada moteris gali lengvai numesti svorio.
Ypač svarbu naudoti šį aliejų vegetarams, nes jų dietoje nėra žuvų, o riebaluose yra nesočiųjų rūgščių. Sėmenų aliejuje yra daugiau nesočiųjų rūgščių nei žuvų taukuose. Labai naudinga sezonas su linų sėmenų aliejumi, salotomis ir vinaigretėmis. Be to, jis gali būti sumaišytas su majonezu, grietine ir kitais ingredientais, skirtais padažams arba padažams paruošti. Taip pat skaniai sumaišykite varškę ir žalius su sėmenų aliejumi.
Jei sėmenų aliejus gaunamas dėl šalto presavimo, tada savo mityboje tai turėtų užimti pirmąją vietą, nes ji dalyvaus medžiagų apykaitos procesuose, ji labai svarbi diabeto, insulto, aterosklerozės, vėžio, išeminės širdies ligos ir kitų ligų gydymui ir prevencijai. Sėmenų aliejuje nesočiosios riebiosios rūgštys Omega-6 ir Omega-3 yra daugiau negu produktams, kuriuos mes paprastai valgome. Jei sunaudote porą šaukštų sėmenų aliejaus per dieną, tada galite patenkinti kasdieninį nesočiųjų riebalų rūgščių poreikį.
Kedrų aliejus
Šiuolaikinėje medicinoje kedro aliejus vertinamas dėl to, kad jame yra daug vitaminų D ir B, kurie gali normalizuoti nervų sistemą, pagerinti kraują, gerai paveikti odos audinius ir žmogaus kūno augimą. Vitaminas B1 yra labai vertinamas, normalizuojantis nervų sistemos ir vitamino B6 darbą.
Kedrų aliejuje yra penkis kartus daugiau vitamino E nei alyvuogių aliejaus ir tris kartus daugiau nei kokosų aliejus. Jei kūnas neturi pakankamai vitamino E, metabolizmas, riebalų metabolizmas ir padidėja aterosklerozės rizika.
Garstyčių aliejus
Garstyčių aliejus yra labai vertingas maistinis produktas ir gydomasis vaistas, kuris yra daugelio negalavimų panacėja. Garstyčių aliejus yra baktericidinis ir antiseptinis, veiksmingas širdies ir kraujagyslių bei žarnyno ligoms, nudegimams ir išorinėms žaizdoms.
Garstyčių aliejus, gautas iš garstyčių sėklų, - tai dietinis maistas. Jei palyginsite šį aliejų su kitais augaliniais aliejais, tai yra mažiausias rūgštingumo indeksas, be to, jis išlaiko vertingas savybes ilgiau. Garstyčių aliejus yra vitamino PP, kuris yra virškinamas. Dėl nikotino rūgšties pagerėja angliavandenių apykaita ir pasireiškia kraujagysles plečiantis.
Garstyčių aliejuje pusė laiko yra daugiau vitamino D, nei liesoje alyvoje. Be to, vitaminas E yra saugomas beveik penkis kartus daugiau negu postnomiale. Tačiau jei vitaminas E negali būti užfiksuotas organizme, gali išsivystyti vietinis deguonies badas ir medžiagų apykaitos sutrikimai.
Be to, garstyčių aliejuje yra cholino, vitaminų K ir R, kurie padeda pagerinti kapiliarų elastingumą ir stiprumą, taip pat pagerina jų pralaidumą.
Moliūgų aliejus
Moliūgų aliejus turi daug cinko. Tai puikus dietinis produktas, kuris gali būti vartojamas ne tik kaip maisto papildas, bet ir gydymas.
Moliūgų aliejus gali:
- sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje,
- pašalinti toksinus iš kūno,
- normalizuoti riebalų balansą,
- turi priešuždegiminį poveikį,
- apsaugoti nuo saulės nudegimo ir pagreitinti šaknų regeneraciją,
- antiseptikas ir priešiški veiksmai
- didinti kraujagyslių elastingumą,
- pagerinti odos būklę,
- atkurti ir pagreitinti plaukų ir nagų augimą,
- turi didelį vitamino A kiekį, kuris labai pagerina regėjimą.
Riešutmedžio aliejus
Graikinio riešutmedžio aliejus yra puikus įrankis kūno atjauninimui ir svorio praradimui. Jame yra nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios negali būti pakeistos riebalų rūgštimis, kurios yra gyvūnų riebaluose ir nėra sintezės.
Graikų aliejaus aliejuje yra fosfolipidų, kurie gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sitosteroną, kuris apsaugo organizaciją nuo cholesterolio absorbcijos virškinimo trakte. Be to, šis aliejus sugeba sumažinti cholesterolio gamybą, stiprina kraujagyslių sienelę, kad pakeistų radikalų laisvą oksidaciją.
Sezamo aliejus
Sezamo aliejus yra vertingas gydomasis ir maisto produktas. Ypač rekomenduojama vartoti aterosklerozės profilaktikai ir gydymui, metabolizmo normalizavimui, primalokrovii, širdies ligoms, kepenims, organizmo ištrynimui, pneumonijai, skydliaukės ir kasos liaukų ligoms, tulžies pūslės; jei susirūpinęs padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas; apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo. Naudodami sezamo aliejų, zapuporki atviras, drėkina ir suminkština odą. Labai naudinga aliejaus priesmė, dusulys, plaučių ligos ir sausas kosulys. Puikiai padeda antinksčių liga, nefritas, kepenų liga, širdis, virškinimo trakto žievė, pyelonefritas.
Žemės riešutų sviestas
Žemės riešutų sviestas yra mažai kalorijų turintis produktas, todėl rekomenduojama vartoti indus, skirtus žmonėms, kuriems reikia numesti svorio, taip pat tiems, kurie kenčia nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Taikoma ir kūdikių maiste.
Grapeseed aliejus
Toks produktas ypač svarbus diabetu sergantiems pacientams, sergantiems dideliu svoriu ir aukštu kraujo spaudimu, jame nėra cholesterolio. Be to, vynuogių sėklų aliejus yra labai koncentruotas pagrindinių riebalų rūgščių - linolino - šaltinis. Ši rūgštis mažina cholesterolio kiekį, apsaugo nuo širdies priepuolių ir hipertenzijos. Aliejus atideda odos senėjimą, minkština ir vitaminizuoja.
Aliejus apsaugo odą nuo natūralios drėgmės praradimo, išlygina, ramina, stimuliuoja gyvenimo procesus, stiprina viršutinį sluoksnį, atkuria komforto jausmą, o oda tampa mažiau veikiama išorinių veiksnių.
Riebokšlių aliejus
Pieno ramentų aliejus gali neutralizuoti žalą, kurią alkoholis daro mūsų organizmui, laisvųjų radikalų ir toksiškų medžiagų. Be to, šis aliejus degina riebalus, aktyvina medžiagų apykaitą, sustiprina imuninę sistemą, taip pat turi priešuždegiminį, žaizdų gijimą ir epiteliuojantį poveikį.
Pieno dumblo aliejus, kurio gydomieji ir profilaktiniai savybės yra dėl karotinoidų, tokoferolių, chlorofilų ir esminių polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurių sudėtyje yra.