- Miltai - 200 gramų
- Cukrus - 50 gramų
- Sviestas - 100 gramų
- Gem - 300 gramų (šiame recepte yra oranžinės spalvos, bet galite pasirinkti bet kokį kitą pagal skonį)
- Oranžinė - 3-4 skiltelės
Maišytuvo dubenyje mes pamerkime visas sudedamąsias dalis, išskyrus jamo. Labai svarbu atkreipti dėmesį į visas receptūroje nurodytas proporcijas: asmenine patirtimi žinau, kad pakanka šiek tiek sumažinti ar padidinti ingrediento dozę, o kroostatas yra visiškai kitoks. Kruopščiai sumaišykite viską iki tos valstybės, kurioje masė primins duonos trupinius. Jei maišiklis yra geras, šis rezultatas bus pasiektas per minutę. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Mes paimame kepimo indą, lengvai sutepkite jį sviestu. Vienodai paskirstyta kepimo forma (pageidautina, kad ji būtų sekli), mūsų masė iš maišytuvo. Tada, kai tešla paskirstoma kepimo indelyje, mes sutepame jį daugybe mūsų džemo. Jei noras, kaip ornamentas, galite įdėti šiek tiek vaisių ant viršaus - aš turėjau oranžinį džemą, tad aš puošiau apelsinų skiltelėmis. Krostatta trunka ilgai - tik 20 minučių 180 laipsnių. Per šį laiką tešla pakils, džemas taps minkštesnis. Italai dažniausiai tarnauja ne karštam ir šalta kambario temperatūrai. Tačiau aš bandžiau jį tiek karštai, tiek šaltai - skanu ir tt ir taip.
Porcijos: 5-7