- graikiniai riešutai - 1 stiklas
- miltai - 500 gramų
- soda kalkių - 2 arbatinius šaukštelius
- medus - 300 gramų
- cukrus - 300 gramų
- kiaušinis - 6 vnt
- grietinė - 700 gramų
- miltelių cukrus - 200 gramų
- Vanilinas - 80 gramų
Kaip virti pyragą "Medovik" kempinių pyragas: 1. Sumušti kiaušinius ir cukrų balti. 2. Kiaušinius įpilame sodo ir medaus. Jei medus yra per storas, jis turi būti ištirpintas vandens vonioje. 3. Nuplaukite riešutus į kavos malūnėlį arba mėsmalę ir pridėkite juos prie kiaušinių-medaus mišinio. 4. Perkratykite miltus ir įmaišykite į mišinį. Tešla turi būti labai stora. 5. Tepkite 4 formas augaliniu aliejumi ir uždėkite juos pergamentu. Kiekvienoje formoje mes platiname 1/4 bandymo dalį, lyginkite ją. 6. Iškaitinkite orkaitę 180 ° C temperatūrai ir kepkite 15 minučių, kol pasidarys graži tamsiai ruda spalva. 7. Kai pyragai yra paruošti, nukirpkite visą perteklių kraštuose. Supjaustyti gabalus. 8. Dabar ruošiame kremą. Dėl to tiesiog sumaišykite grietinę su miltelių cukrumi. 9. Kiekvienas pyragas storingai tepamas grietine ir renka pyragą. 10. Dabar sutepkite šonus ir pabarstykite jas nuluptais laužiais. 11. Išrinkite šokoladą ir pabarstykite pyragą viršuje. Idealiu atveju, jei tortas turi 2 valandas impregnuoti. Malonu apeiti!
Porcijos: 4