- Agurkai - 2-3 vienetai
- Virtos dešrelės - 300 gramų
- Sour Cream - 400 gramų
- Išrūgos - 1 litras
- Vištienos kiaušiniai - 5 vnt
- Bulvės - 5 vnt
- Žaliasis svogūnas (paketas) - 1 gabalas
- Keptas - - pagal skonį
- Druska - - pagal skonį
Aš dažnai virėja namuose su okroshka ant serumo. Man patinka grietinė, bet dėl gana didelio grietinės kiekio okroska palieka tankesnes ir prisotintas. Išbandykite, jums tikrai patiks. Kaip virti okroshka išrūgų su dešra: 1. Virkite bulves ir kiaušinius. Kai pagaliau atvėsite - teptuku, tada supjaustykite kubeliais. 2. Išplaukite svogūnus ir krapines. Kruopščiai sutraiškykite juos. 3. Agurkai plauti, išvalyti, supjaustyti smulkiais kubeliais. 4. Taip pat supjaustykite virtą dešinę. 5. Įdėkite gatavus ingredientus į puodą ar kitą talpią patiekalą, kuriame jūs atliksite mūsų okroshka. 6. Viską sumaišykite švelniai. 7. Į mišinį įpilkite grietinės, įpilkite druskos ir sumaišykite. 8. Supilkite serumą ir vėl sumaišykite. 9. Supilkite okroską valandai šaldytuve, kad ji atvėsta ir skonį sumaišoma. Malonu apeiti! Norėčiau mėgautis okroshka išrūgų su dešra visiškai;)
Porcijos: 3-4