Augaliniame aliejuje yra labai daug riebalų polinesočiųjų rūgščių, kurios patenka į žmogaus ląstelių membraną ir atlieka svarbų vaidmenį metabolizme. Reikia vaikų daržovių aliejaus, nes jame taip pat yra vitamino E, kuris yra būtinas augančiam organizmui. Be to, augaliniai aliejai turi vidurius ir cholagogą.
Įvairių rūšių aliejaus vertė
Saulėgrąžų aliejus turi didelį kiekį omega-6 riebalų rūgščių ir vitamino E. Kukurūzų aliejus yra panašus į saulėgrąžų aliejaus savybes. Alyvuogių aliejus laikomas ilgiau dėl didelio kiekio antioksidantų kiekio. Šis aliejus yra lengviausiai įsisavinamas kūnu. Šis aliejus yra būtinas vaikams, nes jis pagerina medžiagų apykaitą, išmatų ir širdies ir kraujagyslių sistemas. Sėmenų aliejus gaunamas iš linų sėklų. Šis aliejus yra tik Omega-3 rūgščių šaltinis. Vaikams augalinis aliejus yra būtinas žarnyno stabilizavimui. Linų sėmenų aliejus stiprina vaiko imuninę sistemą, turi pernešimo efektą ir yra labai naudingas odai. Laikykite šį aliejų tamsiu buteliu, dangtis turi būti sandariai uždarytas.
Kai jūs galite suteikti augalinių aliejų vaikams
Augalinis aliejus gali būti įtrauktas į kūdikio mitybą nuo 5 mėnesių. Pirmiausia pridėkite tik keletą lašų. Palaipsniui, pasukdami į vaiko kūno reakciją, padidinkite aliejaus kiekį, kad iki metų, kai kūdikis vartojo 3-5 gramus per dieną. Jei vaikas yra vyresnis nei treji metai, tada šios aliejaus kiekis palaipsniui didėja iki 10-16 gramų per dieną. Augalinį aliejų pageidautina suteikti vaikams skirtingai, kad jie gautų daugiau naudingų ir įvairių medžiagų. Pageidautina keisti įvairių rūšių augalinių aliejų suvartojimą.
Kaip pasirinkti augalinį aliejų vaikui
Kūdikių maistui vartoti reikia kokybiškos alyvos. Kai kurios augalinio aliejaus rūšys nėra labai didelės maistinės vertės. Prieš perkant aliejų, atkreipkite dėmesį į etiketę, kad išvengtumėte netinkamo produkto įsigijimo, kitaip tariant, mišinio su įvairių žemos kokybės alyvų priemaišomis. Prieš suteikiant vaikams aliejų, pabandykite patys. Kokybiškas aliejus neturėtų būti karstas, neturėtų būti drumstas ir neturi nemalonaus kvapo.
Augaliniai aliejai gali būti rafinuoti ir rafinuoti. Gryninimo laipsnis tarpusavyje skiriasi. Neapdoroti alyvos tipai valomi tik iš mechaninių priemaišų. Iš likusių herbicidų kiekių gali būti šių rūšių aliejai. Nerekomenduojama saulėgrąžų aliejus vaikams iki trejų metų amžiaus nerekomenduojamas.
Rafinuotas saulėgrąžų aliejus yra specialiai išgrynintas. Iš šio tipo aliejų pašalinamos aromatinės, kvapiosios medžiagos, dažančiosios medžiagos, taip pat ir laisvos riebalų rūgštys. Rafinuotas saulėgrąžų aliejus yra praktiškai hipoalergiškas, dėl to juos rekomenduojama naudoti vaikų maistui nuo 5 mėnesių. Bet svarbiausia, visada sekite vaiko kūno reakciją į tą ar tą augalinį aliejų.