- Spanguolių - 1 stiklo
- Vanduo - 2 puodeliai
- Cukrus - 1/2 puodelio
- Želatina - 1 st. šaukštas
Spanguolių plauti, išdžiovinkite, tada paspauskite sultis per mario. Sultys, kol mes atidėtos - dėl to, kad mes dabar jį išspaudėme, teigiamos spanguolių savybės nebus prarasti. Į stiklinę karšto vandens mes gaminame želatiną. Oda išspaudžia, užpilame verdančiu vandeniu. Įdėkite į puodą, įpilkite du stiklinius karšto vandens ir virkite 8-10 minučių. Vėl filtruoti. Į uogų sultinį įpilame cukrų. Dar kartą virkite uogų sultinį, tada į jį įpjaukite spanguolių sultys ir sudrėkintą želatiną. Kuko, kol ištirps želatina, po to pašalinsime nuo ugnies. Išpilkite sultinį ant indų, šiek tiek užšaldykite, paskui padėkite į šaldytuvą ir palikite, kol jis visiškai sukietėja.
Porcijos: 6-7