- miltai - 2 puodeliai
- soda - 2 arbatinius šaukštelius
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- cinamonas - 2 arbatiniai šaukštai
- muskatas - 1/2 arbatinius šaukštus
- imbieras - 1 arbatinis šaukštelis
- cukrus - 2 puodeliai
- rapsų aliejus - 1 1/4 puodeliai
- kiaušiniai - 4 vnt
- morkos - 3 puodeliai
- graikiniai riešutai - 1 puodelis
- razinos - 1/2 puodelio
- Glazūra: grietinėlė - 480 gramų
- bekonas nesūdyto sviesto - 1 gabalas
- miltelių cukraus - 2 puodeliai
- klevo sirupas - 1/4 stiklo
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Išpjaukite muffino formą su 12 skyrių su popieriaus įdėklu, sutepkite jas sviestu ir lengvai padrėkinkite miltais. Morkos švarios ir grotelės. Supjaustyti dideles graikinius riešutus, jei juos naudojate. 2. Sumaišykite miltus, soda, druską, cinamoną, muskato sode ir imbierą vidutiniame dubenyje. Sumaišykite cukrų ir sviestą didelėje dubenyje su maišytuvu. Pridėti kiaušinius ir plakti. Įmaišykite miltų mišinį ir sumaišykite, kol mišinys bus vienalytis. Jei naudojamas, sumaišykite morkas, graikinius riešutus ir razinus. 3. Padalinkite tešlą tarp popieriaus įdėklų, užpildydami kas 3/4. 4. Kepkite kefius nuo 14 iki 18 minučių. Leisk jam atvėsti 5 minutes, tada leiskite visiškai atvėsti ant stovo. Tuo tarpu virkite kreminę apledėją. Buteliuose maišytuvui, su vidutinio greičio maišytuvu sumaišykite visus ingredientus. Į šaldytuvą įpilkite apledėją 10-20 minučių. supjaustytą ledinę su atvėstu morkų bandelėmis.
Porcijos: 8