- dideli kiaušiniai - 4 vnt
- cukrus - 1-1 / 2 puodeliai
- banko (450 g) moliūgų tyrės - 1 vnt
- augalinis aliejus - 1-1 / 2 stiklo
- miltai - 3 puodeliai
- cinamonas - 2 arbatiniai šaukštai
- muskatas - 1 arbatinis šaukštelis
- soda - 2 arbatinius šaukštelius
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- minkštas kremo sūris - 240 g (įdaras)
- šokoladinė pasta Nutella - 1/2 puodelio (pildymas)
- didelis kiaušinis - 1 gabalas
1. Iškaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Dideliame dubenyje lengvai permuškite kiaušinius. 2. Įpilkite cukrų, moliūgų tyrę ir augalinį aliejų, gerai sumaišykite su maišytuvu. 3. Įpilkite miltų, cinamono, muskato, natrio ir druskos. 4. Maišykite, kol gaunamas vienodas konsistencija. 5. Norėdami paruošti kepimo užpildą, nedideliu dubeniu sumaišykite su grietine sūriu, švelniu Nutella ir kiaušiniu, kol bus lygi. 6. Užpildykite baklažanų su popieriaus įdėklu formą. Kiekvienoje popieriaus įdėkoje supilkite apie 2 šaukštus paruoštos tešlos. Į viršų 1 šaukštą kremo šokolado įdaru, tada viršuje su 2 šaukštai tešlos. Kepkite kefius 18-22 minučių. 7. Pasiruoškite kepinius, kad visiškai atvėstumėte ir pasidėtumėte.
Porcijos: 20