Šaltojo kumpio sriuba iš bulvių ir cukinijų

Kaip paruošti šalto kremo sriubą iš bulvių ir cukinijų: įdėti indą ant ugnies ir sudedamosios dalys:

• Sviestas - 1,5 Art. šaukštai
• svogūnas - 1 vnt
• česnakas - 4 dantis
• bulvės - 350 gramų
• cukinijos - 250 gramų
• vištienos sultinys - 500 ml
• kremas 10% - 1 stiklas

Instrukcijos

Kaip paruošti šalto kremo sriubą iš bulvių ir cukinijų: įdėkite indą ant ugnies, o jame perpilame svogūnus ir česnakus. Supilkite pjaustytas bulves, cukinijas ir troškinkite 5 minutes. Įpilkite sultinį, virkite ir 15 minučių virkite ant silpno lango po dangteliu. Šiek tiek atvėsinkite sriubą ir gaminkite bulvių koše. Mes užpilame grietinę. Mes atvėsime. Pasiruošiama sriubai su dekoruotomis žalumomis. Malonu apeiti!

Porcijos: 3