- miltai - 1 1/4 puodeliai
- kvietiniai miltai - 1/2 puodelio
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- soda - 1 arbatinis šaukštelis
- druska - 1/4 šaukštelių
- cinamonas - 1/2 arbatinius šaukštelius
- prinokę bananai - 1 vnt
- paprastas jogurtas - 2/3 puodeliai
- didelis kiaušinis - 1 gabalas
- vanduo - 1/4 puodelio
- žemės riešutų sviestas - 1/3 puodelio
- medus - 1/3 puodelio
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- cukrus - 2 arbatinius šaukštelius (pabarstyti)
- cinamonas - 1/4 šaukštelių (purškimas)
1. Iškaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir išklijuokite muffino formą 12 skyrių su popieriaus įdėklu, tada pabarstykite aliejumi. Atmesti 2. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda, druską ir cinamoną dideliu dubeniu. Padarykite griovelį mišinio centre. 3. Padauginkite bananą į bulvių koše. Maišykite bananą, jogurtą, kiaušinį, vandenį, žemės riešutų sviestą, medaus ir vanilės ekstraktą vidutiniame dubenyje. Sumažinti vienodumą. 4. Į gautą mišinį įmaišykite į miltų griovelį. Gerai sumaišykite. Tešla bus tanki. 5. Užpildykite kiekvieną formos sekciją 3/4 bandymu. 6. Mažame dubenyje sumaišykite cukrų ir cinamoną. Paprastai paskleiskite kefius. 7. Kepkite 15 minučių, kol centre įdėtas dantų kraikas nebus švarus. Buteliukai paliekami 2 minučių vėsioje formoje, kol jie išimami iš pelėsių. Patiekite muilais šiltus arba visiškai atšaldytus. Laikydami maišytą, sandariai uždarytą indą laikykite kambario temperatūroje iki 2 dienų.
Porcijos: 12