- sviestas - 200 g (tešla)
- cukrus - 3 daiktai. šaukštai (tešla)
- grietinė - 3 g. šaukštai (tešla)
- kepimo milteliai - 1,5-2 šaukšteliai (tešla)
- miltai - 3-3,5 stiklai (tešla)
- Vanilinas - - skoniui (peilio, tešlos viršuje)
- sviestas - 200 g (grietinėlė)
- virtas sutirštintas pienas - 400 gramų (grietinėlė)
- razinos, riešutai, šokoladas - - skoniui (apdailai)
Pusė miltų maišoma atskirame dubenyje su kepimo milteliais. Ištirpinkite sviestą. Didelėje dubenyje sumaišykite sviestą, cukrų, grietinę, vaniliną. Palaipsniui įpilkite miltų, pirmasis tas, kuris, kartu su kepimo milteliais, tada likusį. Mėsa tešlą. Mėsą įpilkite į rutulį ir 30 minučių įkiškite į šaldytuvą. Mėsą įeikite iš šaldytuvo ir praeikite per mėsmulkintuvą arba drožkite. Aš tiesiog sudaužau ant kepimo skardos. Kepkite orkaitėje, temperatūra 180 laipsnių, 30-40 minučių. Kai tešla atvėsta, suspauskite ją rankomis. Tuo tarpu paruoškite grietinėlę. Minkštintas sviestas su maišytuvu palaipsniui įpilkite virinto suslėgto pieno. Sumažinti vienodumą. Į susmulkintą tešlą įpilkite razinos, riešutai (ką norite išgirsti). Pridėti kremą, gerai sumaišytą. Iš šios masės suformuokite kalną, išklokite ant patiekalo. Papuošti Įdėkite į naktį šaldytuvą. Šalis vakarienei valgyti! Malonu apeiti!
Porcijos: 10