- Miltai - 1 stiklas
- Milteliai kepimui - 3/4 arbatiniai šaukšteliai
- Kepama soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- Susmulkintų prieskonių mišinys - 1/2 šaukštelių (gvazdikėlių, cinamono, muskato)
- Džiovintų vaisių ir riešutų mišinys - 1 stiklas (razinos, spanguolės, anakardžių riešutai, serbentai, graikiniai riešutai, vaisių pyragas, abrikosas)
- Rudasis cukrus - 1/2 puodelio
- Soda kepimui - 1/2 šaukštelių (vaisių mišinys)
- Sviestas - 3/4 Art. šaukštai
- Vanduo - 3/4 puodeliai
- Migdolai arba jogurtas - 3 arbatinius šaukštelius
- Pienas - 1 gabalas (jei tešla yra šiurkšti)
- Bulvių plytelės - 1/2 puodeliai
Iškirpkite visus džiovintus vaisius ir riešutus, kuriuos naudosite. Ištirpinkite cukrų, tada pridėkite džiovintus vaisius ir riešutus, virkite ir kepkite 10 minučių per mažą ugnį. Jei vanduo išgaruoja, įpilkite vandens. Šaldykite ir pridėkite soda. Sumaišykite prieskonius, gvazdikas, cinamoną ir migdolų miltelius. Visi prieskoniai turi būti susmulkinti. Sumaišykite prieskonius, miltus, varškę, bulvines košes, kepimo miltelius ir soda. Gerai sumaišykite. Tada į miltus pridėkite džiovintų vaisių ir cukraus mišinį. Kruopščiai išmaišykite iki tolygiai. Jei tešla sausa ir šiurkšta, pridėkite šiek tiek pieno. Į tepamas kepimo formas užpildykite paruošta tešla ir kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 185 ° C 15-18 minučių. Malonus linksmas.
Porcijos: 5-6