- kiaušiniai - 6 vnt
- Skrudintas sūris - 100 gramų
- Citrina - 0,5 vienetai
- druska, pipirai - - skoniui
Atskirkite baltymus iš trynius, padėkite baltymus į putas. Atskirai įpilkite citrinų sulčių, druskos, pipirų, švilpio trynio. Įpilkite tarkuotą sūrį ir švelniai sumaišykite. Tada sumaišykite su baltymų. Kruopščiai sumaišykite. Krosnelę įkaitinkite 180 ° C temperatūrai. Įkaitinkite keptuvę ant viryklės, supilkite kiaušinio mišinį ir kepkite maždaug 3 - 5 minutes. Tada įkiškite į orkaitę 10 minučių. Galite įjungti grotelę, kad baltos spalvos. Geriau patiekite su žaliais salotomis, prancūzišku padažu ir žalumynais.
Porcijos: 6