- Sviestas - 200 gramų
- cukrus - 200 gramų
- grietinė - 200 gramų
- vanilinio cukraus pakelis - 1 vnt
- miltelių pienas - 500 gramų
- Anakardžiai - 300 gramų
Skrudinkite sviestą keptuvėje su cukrumi. Intensyviai silpninkite masę, kol ji pradeda burbuliuoti. Įpilkite grietinės. Supjaustykite gabalėlius ir gerai sumaišykite. Mes atliekame putų būklę ir pašaliname iš plokštelės. Supilkite karštą masę į dubenį ir pradėkite purtyti maišytuvu. Plakant, įpilkite pieno miltelių ir vanilinio cukraus. Susišlamkite iki labai storio. Jei masė yra skysta, pridėkite daugiau pieno miltelių. Šiuo atveju svarbu ne perkelti, kitaip jis pasirodys bekvapis. Gautoji masė dedama į kepimo indą. Mes užmigome ant viršaus su anakardžių riešutais. Paspauskite veržles pirštais į masę ir įdėkite į šaldytuvą 1 valandą arba 15-20 minučių į šaldiklį. Kai saldumas bus paruoštas, įdėti į mažus kubelius.
Porcijos: 4