- šviežios cilindro lapai - 2 puodeliai
- kalkių sultys - 1/4 puodelio
- augalinis aliejus - 1/4 puodelio
- Druska ir malti pipirai - - Skoniui
- kepta vištiena - 4 puodeliai (kapotos)
- raudonųjų kopūstų - 240 gramų
- raudonasis paprikas - 1 vnt
- žali svogūnai - 2 vnt
- salotų galvutė - 1 vnt
- Anakardiniai riešutai - 1/2 puodeliai
Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cilindro lapus, laimų sultys ir augalinis aliejus, sezonas su druska ir pipirais. Nulenkti iki tolygiai. Didelėje dubenyje pjaustykite supjaustytą vištieną, kopūstus, paprikas, žalius svogūnus ir sezamą su druska ir pipirais. Kitame dideliame dubenyje sumaišykite salotas su 1/2 puodelio virtos padažu. Padalinkite keturias plokšteles ir įdėkite vištienos mišinį į viršų. Įpilkite likusį padažą, pabarstykite anakardžių riešutais ir padėkite.
Porcijos: 4