- Pomidorai - 1-1,5 kilogramai
- Druska - 2 elementai. šaukštai
- Cukrus - 3 str. šaukštai
- Acetai 9 proc. - 5 str. šaukštai
- Bay Leaf - 3 vienetai
- Uosis (skėčiai) - 3 vnt
- Serbentų lapai - 3 vnt
- Vyšnių lapai - 3 vnt
- Juodieji pipirai (žirniai) - 0,5 arbatiniai šaukštai
- Pipirai kvepiančios (žirniai) - 0,5 arbatiniai šaukštai
- Dekoratyviniai vaisiai - 0,25 šaukštelių
- Krienų lapas - 1 vnt
- Petražolės (šakelės) - 2-3 vienetai
Šis marinuotų pomidorų receptas skirtas vienai 3 litrų stiklainei. Taigi, pirmiausia turite nuplauti pomidorus. Ir tada atlikite toliau nurodytus veiksmus. 1. Sterilizuokite stiklainius. 2. Kiekvieno indo apačioje supakuoti pusę krienų, serbentų, vyšnių, krapų skėčio, gvazdikėlių, juodųjų ir kvepiančių pipirų, nuluptų česnako skiltelių ir petražolių. 3. Tada gana tvirtai uždėkite pomidorus. 4. Pomidorų su prieskoniais dubenys, supilkite druską, cukrų ir įpilkite acto pagal proporciją. 5. Viršuje vėl likę pusė prieskonių - lapų, pipirų, gvazdikėlių. česnakai ir petražolės. 6. Užpildykite kiekvieną stiklainį verdančiu vandeniu ir uždenkite steriliu dangteliu. 7. Nustatykite indelį sterilizuojant. 3 litrai užtruks maždaug 10 minučių. 8. Pakelkite bankus, apvyniokite juos, kol jie visiškai atvės. Atvėsus, laikykite tamsioje, vėsioje vietoje. Maloni skanūs pomidorai ir skanūs pomidorai! Sėkmės virimo metu! :)
Porcijos: 2-3