- Mandarinų - 500 gramų
- Vanduo - 2 puodeliai
- Cukrus - 160-500 gramų
Tangerinai plauti, nulupti, pašalinti baltas veneles. Skaldykite į gabaliukus ir supjaustykite smulkiais gabalėliais. Į keptuvę pridėti griežinėlio žiauną ir smulkintą mandarinų minkštimą. Įpilkite vandens apie 1-2 stiklines, glaudžiai uždėkite dangtį ir 40 minučių virkite vidutine ugnimi, kol mesti taurę. Po 30 minučių cukraus įpilkite į keptuvę, virkite dar 10 minučių, tada pašalinkite iš karščio, leiskite mišiniui atvėsti, sumaišykite turinį ir sumalkite maišikliu. Užpilkite į skardines, uždarykite ir laikykite šaldytuve.
Porcijos: 5-7