Jam iš gervuogių (Kijevas)

"Blackberry Jam" yra labai skanu ir sveika. "Blackberry" uogose yra galingų prevencinių ingredientų. Sudėtis:

• gervuogė - 1 kilogramas
• gervuogių lapai - 100 gramų
• cukrus - 1 kilogramas
• vanduo - 1/2 litrai
• askorbo arba citrinos rūgštis - 5 gramai

Instrukcijos

"Blackberry Jam" yra labai skanu ir sveika. "Blackberry" uogos turi galingą prevencinį ir gydomąjį poveikį, juose yra biologiškai aktyvių medžiagų ir vitaminų, sulėtinamas senėjimo procesas. Pasirengimas: eik per gervuoges. Padėkite gervuogių lapus į indą ir įpilkite vandens. Kuko 20 minučių. Įpilkite 1 puodelį virtos sultinio į kitą puodą, įpilkite cukraus ir virkite cukraus sirupą. Įdėkite gervuogę į gautą sirupą ir palikite stovą, kol jis išstumia sultis. Tada pridėkite askorbo arba citrinos rūgšties ir kepkite uogienę 10 minučių. Paruoštas uogienas supilamas į skardines ir ritinius.

Porcijos: 4