Šiuolaikinis gyvenimo ritmas neleidžia mums praleisti laiko pilnai pietauti. Begaliniai susitikimai, susitikimai, kasdienės rūpesčiai kelia mus į kitą susitikimą, kad patektų į "McDonald's" ir valgytų keletą mėsainių, kad galėtume užpildyti ir užpildyti energiją tolimesniam darbui. Yra daugybė mitų apie tai, kaip ir iš ko gamina "McDonald's" labiausiai skanų greito maisto, tačiau ne visus juos patvirtina faktai ir įrodymai. Taigi, kokie yra "McDonald's" mitai?
Višta.
Dėl tam tikrų priežasčių, paprastai manoma, kad vištienos sparneliai ir kojos patenka į "McDonald" restoranų grandinę iš Amerikos. Tai ne taip. "Chicken" greito maisto grandinės tiekėjas yra "Cargill", įsikūrusi Prancūzijoje. Paruošti vištieną "MacNagtes" naudoja tik baltą ir minkštą vištieną. "Cotlet Macchiken" ruošiasi iš baltos ir tamsios mėsos.
"McDonald" bendradarbiauja su Europos viščiukų ir mėsos produktų tiekėjais, kurie kruopščiai renkasi mėsą iš ūkininkų, kurių naminiai paukštynai atitinka MAAR programos reikalavimus (MacDonald's Speciali programa žemės ūkio produktų kokybės ir kokybės užtikrinimui). Šis pasirinkimo metodas leidžia pasirinkti tik geriausius ir kokybiškus produktus ir kontroliuoti visą pristatymo procesą įvairioms "McDonald's" greito maisto restoranams.
Prancūzijos bendrovė "Cargill" reguliariai atlieka patikrinimus, per kuriuos bendrovės darbuotojai aplanko savo tiekėjų ūkius, siekdami kontroliuoti viščiukų mėsos kokybę ir atitiktį IAAR programos standartui. Kiekvienas paukštynių darbuotojas turi atsargiai ir humoriškai gydyti gyvūnus. "Siekiant gauti kokybišką produktą, paukščiai turėtų būti laikomi patogiomis sąlygomis: geras apšvietimas, minimalus triukšmas, pašarai ir narvai turėtų būti pagaminti iš aplinkai nekenksmingų medžiagų, turėtų būti tokie, kad nebūtų sužeisti vištienos".
Nuggets.
"McDonald's" lankytojai, gerbėjai ir priešininkai yra įsitikinę, kad Nuggets vištienos užkandis, vištienos kotletai yra kepti kenksmingu sviestu. Tačiau taip nėra. Šiems produktams skrudinti greito maisto grandinės virtuvėse naudojamas tik grynas rafinuotas saulėgrąžų aliejus. Šis aliejus pasižymi mažesne cholesterolio, trans-izomerų ir sočiųjų riebalų rūgščių kiekiu. Norėdami valdyti alyvą giliame keptuvėje, naudokite specialias indikatorines juosteles, kurios parodytos didelėje riebalų rūgščių koncentracijos bate. Šiuo atveju aliejus iš karto pakeičiamas į naują. Bandymo procesas yra labai panašus į chemijos pamoką: restorano vadovas sumažina indikatorių juostą į verdančią alyvą ir nustato aliejaus kokybę dėl juostelės spalvos.
Iš naujo parduoti.
Šis teiginys taip pat klaidingas: visi produktai, kurie nėra perkami, pakartotinai pašildomi ir bandomi parduoti kitiems lankytojams. "McDonald" greito maisto grandinėje visi virti maisto produktai saugomi ne ilgiau kaip 10 minučių. Yra speciali šildoma spintelė, kurioje yra kompiuteris, kuris nustato laiką ir kontroliuoja temperatūrą, reikalingą aukštos kokybės saugojimui. Šią įrangą reguliariai tikrina nepriklausoma kompanija, kartą kas keletą mėnesių ji priima prekių saugojimo įrangos prevencinę priežiūrą.
Valgyklos darbuotojas, gavusios užsakymą, iš maisto saugojimo spintelės išsiunčia vartotojams reikalingą grynuolių skaičių ir vištienos McNuggets'ą. Paruošti česnakai, mėsainiai, vištienos McNaggs ir sumuštiniai laikomi ne ilgiau kaip 10 minučių, tada jie išmesti.
Firmos paslaptis.
Visi "McDonald's" receptai yra griežčiausia paslaptis, nes tai yra bendrovės paslaptis ir kūrėjų žinios. Tai ne taip. Atidarykite sumuštinio su vištienos kotletu slaptumu: kepta kepta kukulys, viena iš jo pusių supilama į šviežias salotas, kotletas, daržoves, pripildyta padažu, padengta antroje pusėje šildytos bandelės ir voila, paruoštas sumuštinis su vištienos kotletu!