- Midijos - 400 gramų
- Baltasis vynas - 200 mililitrų
- Alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Sviestas - 2 str. šaukštai
- Česnakai - 2 gabalėliai
Siūlau praturtinti kulinarinių žinių bagažą su mikrobangų krosnelėje gaminamu midijų receptu, taigi jie gauna recepto skonį ir sultingą, subtilų vyno aromatą, o jiems paruoštas padažas dar labiau pabrėžia patiekalo rafinuotumą. Taigi ypač svarbiems svečiams tai yra tai, ko jums reikia;) Taigi, mikrobangų krosnelėje esančių midijų receptas: 1. Midijos atšildomos, prireikus, išvalomos, bet mes stengiamės nepažeisti kiaušinių ruošimo proceso metu. 2. Dabar supjaustykite mūsų midijas gilioje dubenyje ar puodelyje ir supilkite du stiklines vandens ir į jį įpilkite vyno. 3. Siшkite mikrobangų krosnelę 15 minučių ir virkite po dangčiu esant visiškam galingumui, - tuo metu korpusas jau turėtų būti atidarytas. Jei ne, kepkite musius mikrobangų krosnele namuose šiek tiek ilgiau, papildydami vandenį. 4. Nors moliuskai paruošiami, paruoškite padažą-padažas. Norėdami tai padaryti, atskirame dubenyje sumaišome alyvuogių aliejų, smulkintus česnakus, druską, pipirus ir lydytą sviestą. Maišykite ir atidėkite. 5. Kai mėsos verdamos, mes jas išimame iš skysčio, įdedame į indą ir supilkite iš šviežiai paruošto padažo iš viršaus arba patiekiame padažą atskirai. Tiesą sakant, visa tai - dabar jūs žinote, kaip ruošti midijas mikrobangų krosnelėje! Nėra abejonių, kad toks patiekalas yra retai paruoštas, bet tai verta - jūsų svečiai ar artimaisiais tiesiog bus malonu su savo kulinariniais talentais! Sėkmės gaminant maistą;)
Porcijos: 2