Kompetentingai pasirinkti įvairius patiekalus meniu kiekvienai dienai. Laukas - talentas, būdingas ne kiekvienai šiuolaikinei šeimininkei. Daugybė draudimų ir mažiausi indulgencijos neleidžia parodyti kulinarinio entuziazmo. O jei kelios moterys sumaniai susidoros su užduotimi, nepažeisdamos bado kanonų, visi kiti turi būti patenkinti mažais. Bet jūs norite pailsėti su savimi ir visais savo artimaisiais su skaniu boršu, kotletais, salotomis, pyragaičiais ir sausainiais, antriais patiekalais iš kopūstų, bulvių ir kitų įprastų ingredientų. Na, mes vėl kreipiamės į pagalbą visiems pradedantiesiems ir patyrusiems virėjams ir siūlome geriausius nuoseklios liesos receptus su nuotraukomis ir vaizdo įrašais.
Pieno valgio receptas su nuotrauka. Pasta su daržovėmis meniu "Išduota"
Būtinos liesos mėsos receptūros sudedamosios dalys
- spagečiai - 400 g
- pievagrybiai - 280 g
- česnakas - 3 dantis
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
- česnakinis svogūnas - 2 vnt.
- žalieji žirneliai - 150 g
- paprika bulgarų raudona - 1 vnt.
- šparagai - 1 pluoštas
- cukinijos - 1 vnt.
- druska pagal skonį
- juodos ir raudonos paprikos
- sultys pusės citrinos
- petražolių žalumynai
- baziliko žalumynai
- Tofu - 50 g
Žingsnis po žingsnio recipe skaniai liesos patiekalui
- Pasirinkite labiausiai mėgstamą makaronų rūšį - lingvinas, fettuccine, spagečiai, ryžių makaronai ir kt. Jie bus būsimo lieso patiekalo su daržovėmis pagrindas.
- Šviežia cukinijos žievelė ir supjaustoma smulkiais kubeliais. Užšaldyta - atšildykite ir išmeskite vandenį.
- Nuplaukite baltųjų grybų, juos išdžiovinkite ir supjaustykite. Grybus su druska ir pipirais kepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, kol skystis išgarins.
- Įdėkite grybus į plokštelę, ir keptuvėje (nevalydami) kepkite česnaką ir svogūnus, kol atsiras patvarus aromatas. Įpilkite kubelių cukinijų, žirnių, paprikų, šparagų ir toliau kepkite dar 5-6 minutes.
- Daržovių masėje supilkite pusgaminius grybus. Išskirkite visas sultis su pusė citrinos ir žalių petražolių ir baziliko.
- Į sūdytą vandenį išvirkite makaronus. Išmeskite spagečius į žarną ir leiskite vandeniui visiškai nutekėti.
- Tešlos dedu į gilią plokštelę, viršuje su troškintais daržovėmis ir grybais.
- Po 2-3 minučių spagečiai įmirkę sultys iš padažu ir įgis neįprastą aštrų skonį. Pabarstykite patiekalą su smulkiai supjaustytu sojos sūriu - tofu. Sekmadieninės vakarienės tarnauti karštai.
"Pizza in Pent": palengvinti paprastus ir skanius receptus su nuotraukomis žingsnis po žingsnio
Paprasto ir skanaus lieso picos recepto ingredientai
- mielės - 1 pakelis
- šiltas vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
- miltai - 350-400 g
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
- pomidorai - 3 vnt.
- Tofu sūris - 200 g
- baziliko lapai
- raudonėlis - 1 šaukštelis.
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- druska pagal skonį
Paprastas ir skanus receptas su nuoseklios liesos picos nuotraukomis
- Norėdami pagaminti liesos picos, sumaišykite tešlą. Gilumoje maišymo dubenyje išpilkite sausų mielių.
- Šiltas švarus geriamasis vanduo iki 45 ° C. Įpilkite druskos ir cukraus, maišykite, kol ištirps. Supilkite vandenį į mieles ir palikite 10-15 minučių, prieš pradedant burbuliuoti.
- Į dubenėlį su šaukštu, supilkite reikiamą kiekį miltų ir 1 šaukštą. alyvuogių aliejus.
- Mėsa tešlą. Jis neturėtų būti pernelyg trumpas, todėl jis gali šiek tiek prisilieti prie jūsų rankų.
- Palikite tešlą 30-40 minučių šiltoje vietoje (galite įdėti dubenį prie atviros orkaitės). Tuo tarpu paruoškite picos padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 1 šviežią pomidorą su nedideliu kiekiu raudonėlio ir augalinio aliejaus.
- Dar kartą įmaišykite tešlą, sumaišykite ir padalykite į tris lygias dalis. Padėkite tešlos gabaliukus ant smulkinimo lentos ir palikite dar 10-15 minučių.
- Likusieji pomidorai plauti, nulupti ir supjaustyti žiedais. Tofu supjaustyti plonais plokšteles. Palikite baziliko lapus ir išdžiovinkite.
- Kiekvieną iš trijų tešlos dalių supilkite į tvarkingą ratą. Neišmeskite pagrindo per storu, jis turi laiko pakilti kepimo procese. Sutepkite sluoksnius alyvuogių aliejumi.
- Pomidorų padažą įpilkite į picos pagrindą, padėkite pomidorų žiedus, paskirstykite tofu lėkštes ir baziliko lapus.
- Kepkite pica 180 ° C 15-20 minučių. Tofu netirps, bet bus rudas. Supjaustykite karštą picą į mažas porcijas ir pakvieskite svečių.
Raudona liesa borschta meniu kiekvieną dieną Patalpinta, video receptas
Žingsnis po žingsnio receptas su Gruzijos lieso pyrago nuotrauka - skanus meniu kiekvienai Laimėjimo dienai
Gruzinų lieso pyrago recepto ingredientai
- raudonos pupelės - 280 g
- svogūnas - 120 g
- juodieji pipirai pagal skonį
- smulkiai sumalta druska
- geriamasis vanduo - 600 ml
- mielės - 1 šaukštelis
- miltai - 1 kg
Receptas su žingsneliais nuotraukų gurmanų pyrago gaminimo metu
- Paruoškite tradicinį Gruzijos pyragą paruošdami užpildą. Pupelės mirkymas kelias valandas šaltame vandenyje, kad išsipūtų. Tada virkite, kol paruošta.
- Pupelių masė, druska, supjaustykite žaliu svogūnu, kol ji bus lygi, naudodami panardintą maišytuvą. Užpildas turi būti tankus, o ne vandeningas.
- Mielė yra ištirpinta nedideliu kiekiu šilto vandens su švelniu druskos kiekiu. Palikite kempinę į šilumą, kol atsiras putojantis dangtelis. Tuo tarpu tinkamą miltų kiekį perpilkite į gilų dubenį.
- Kviečių miltus sujungti su stove, ištraukite tešlą. Palikite tešlos rutulį po maisto plėvele kambario temperatūroje (galite jį uždėti ant radiatoriaus ar viryklės).
- Pakelkite tešlą, sumaišykite ir supilkite į ploną apvalią sluoksnį. Centre užpildykite ją ir tolygiai paskirstykite, nesiekite 4 cm iki krašto.
- Surinkite tešlos kraštus, tvirtai priveržkite. Skylė neturėtų būti palikta.
- Naudokite virtuvę slinkite, kad rutuliuotumėte kamuolį į plokščią pyragą. Nepakreipkite prietaiso per sunkiai, kad tortas nesugadintų.
- Įdėkite Gruzijos pupelių patiekalą į seklią kepimo skardą. Su aštriu peiliu, sudėkite skyles viršutiniame tešlos sluoksnyje.
- Kepkite lieso pyragą iš anksto įkaitintoje 180 ° C orkaitėje bent 30 minučių. Jis turėtų šiek tiek pakilti ir pastebimai rudas.
- Pasiruoškite iškepti karštą pyragą ant plačios plokščios plokštės ir supjaustyti trikampiais gabalais. Patiekite lieso pyrago receptą su karšta nuotrauka su daržovių sriuba ir troškinys, arba šalta ar šilta arbata.
Skanus skanus Briuselio kopūstų receptas "Great Pent" meniu
Ingredientai nuo recepto nuo kopūstų iki greito
- kopūstai Briuselis - 450 g
- druska pagal skonį
- Paprikos pipiras - 0,5 šaukštelio.
- kokoso pienas - 100 ml
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
- muskatas - 1 šaukštas
- žemės imbieras - 1 šaukštas
- Pankolių grūdeliai - 0,5 šaukštai.
- česnakas - 3 dantis
- mėgstamų prieskonių mišinys
- geriamasis vanduo
Žingsnis po žingsnio kepant liesų receptų iš kopūstų
- Ruošiantis liesos Briuselio kopūstai yra paprastas ir greitas procesas. Pirmiausia į kavos malūno konteinerį įpilkite visų prieskonių, įskaitant česnaką ir imbierą, ir smulkiai pjaustykite juos. Nuplaukite kopūstus arba paruoškite šviežią.
- Briuselio kopūstų galvos plaktukas: laikykite verdančiu vandeniu 5-7 minutes, tada nedelsdami jį įdėkite į ledų vandenį. Pašalinkite viršutinius pažeistus lapus, supjaustykite kiekvieną pavyzdį per pusę ar ketvirtį.
- Kruopas vandeniu su alyvuogių aliejumi, prieskonių mišiniu ir prieskoniais, kol virti.
- 3 minutes prieš valgio pabaigą supilkite daržoves su kokoso pienu ir dangteliu. Palikite kopūstų šioje formoje 5-10 minučių. Iš viršaus, galite pjaustyti patiekalą su smulkiai supjaustytu žaliu.
- Kiekvienai pietų ar šventinei stalui patiekite karštus Briuselio kopas su liesomis ryžiais arba kepta bulve.