Keptų raudonųjų žuvų receptai Norėdami skoningai skaniai leisti lašišas, lašišas, upėtakius ar kitas raudonas žuvis, nereikia ypatingų pastangų. Šis žuvų tipas yra unikalus pagal savo skonio savybes. Tačiau, norint suteikti žuvį, galima atspalvį, pavyzdžiui, su svogūnais. Šiuo atveju patiekalas pasirodys sultingas ir kvapus. Jau seniai žinoma, kad svogūnai ne tik patiekia aštrų skonį, bet ir stiprina imunitetą, dezinfekuoja, gydo infekcijas, o vitaminai išlieka 70% net po terminio apdorojimo. Bet ne tik "vitaminai yra viena" lemputė. Senovėje svogūnai buvo pirmoji vizualinė pagalba astronomijos studijose. Tuo metu, nors ją pjaunant, mokslininkai savo mokiniams paaiškino Visatos struktūrą. Tada jie teigė, kad jis susideda iš kelių Žemės aplinkinių sričių.
Ingredientai:- Lašiša 500 g
- Svogūnai 1 vnt.
- Citrina 0,5 vnt.
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- Druska 3 pinch
- Grietinė 4 šaukštai. l
- Švieži krapai 0,5 krūva
- Česnakai 1 dobilai
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis Už šį receptą, imtis: raudona žuvis, grietinė, citrinų, krapų šviežios, česnako skiltelė, druska, pipirai.
- 2 žingsnis Supjaustykite svogūną ir citrą į plonius žiedus.
- 3 žingsnis Salmonas nuplaunamas ir nušluostomas servetėlėmis. RUBis su druska.
- 4 žingsnis. Užmaukite foliją ir padėkite į ją žuvį. Pipirai.
- 5 žingsnis viršuje, padėkite svogūną.
- 6 žingsnis Tada pridėkite svogūnus su citrininiais žiedais.
- 7 žingsnis. Užpilkite žuvį į foliją. Iš anksto pašildytą orkaitę supilkite į 1 valandą iki 180 ° C.
- Žingsnis 8 Nors žuvis ruošiasi - padažu. Norėdami tai padaryti, supjaustykite pankolę.
- 9 žingsnis dubenyje sumaišykite krapų su grietine. Įpilkite į jį česnaką, druska ir sumaišykite. Paruošta padaže įdėti į šaldytuvą reikalauti.
- 10 žingsnis. Švelniai kepkite žuvį ir patiekite su padažu.