Daržovės, vaisiai, uogos vaikams

Vasara yra derlingas laikas, čia yra tiek daug vaisių! Taigi, jūs norite juos paruošti trupinius. Bet neskubėkite ... Nėra nieko daugiau naudingos nei vaisius ir uogos, suplyštos savo soduose, nepažįstamos cheminėmis trąšomis ir priemonėmis, kurios dirbtinai prailgina jų gyvybes, kad jie nebūtų sugadinti mėnesius ir su orumu išgyveno keliones iš užsienio į mūsų skaitikliai. "Jei neturite savo sodo, užpildykite atotrūkį padės rinkoms ir parduotuvėms, kuriose visos šios sezoninės vitaminų parduotuvės parduodamos dideliais kiekiais ir už prieinamą kainą." Čia nėra: obuolių, aviečių, braškių, serbentų agrastas ... Tai tikras vitaminų rojus, ir kiekviena motina, be abejo, skubėja pasinaudoti trumpu vaisių ir uogų gausa, kad valgyti savo kūdikį skaniu ir naudingu. Bet jei tai krūtinė, tada nepamirškite atsargumo priemonių ir laiko su n Kadangi kūdikio skilvelis yra labai mažas, o virškinimo sistema dar nežinojo, kaip sugebėti susidoroti su savo darbu, kaip turėtų, 100. Straipsnio tema - daržovės, vaisiai, uogos vaikams.

Skubėkite, būsite sveikas ...

Šis principas dažniausiai vadovaujasi patyrusių pediatrų, kai kūdikių meniu kyla klausimas. Pakartokite: vaikų virškinimo sistema yra iki vienerių metų amžiaus ir labai pažeidžiama, bet kokios naujovės kūdikio mityboje turi būti laiku ir tinkamos. Ir alergijų, atsiradusių po "piktnaudžiavimo" vaisiais ir uogomis, apraiškos nepadeda sveikatai kūdikiui, tačiau priešingai, jie gali pakartoti papildomų maisto produktų schemą ir susipažinti su naujais patiekalais keletą savaičių. Pediatrai paprastai laikosi taisyklės, kad mažiau produktų trumpos meniu prieš metai, tuo didesnė tikimybė, kad jo virškinimo traktas išliks sveikas, tai yra atvejis, kai įvairovė yra labiau priešas nei draugas. Kodėl? Kiekvienas naujas vaistas kūdikiui tam tikru būdu yra įtemptas jo virškinimo sistemai. jei tokie įtempimai vyksta vienas po kito, tada jis tiesiog neturi laiko prisitaikyti prie reikiamo naujovių lygio, tarsi atliktumėte kelionę po visą pasaulį, kai per savaitę turėjote apsilankyti Tokijuje, Romoje, Pekine ir Londone su visomis pasekmėmis skrydžiai, nuobodus buvimas oro uostuose, apgyvendinimas viešbučiuose. Kiekviename naujame produkte trupiniai turi būti laiku, kad priprasti prie jo, prisitaikyti, išmokti tinkamai suvirškinti, ir tiesiog vertinti skonį. Todėl atradę sode prinokusių aromatinių braškių arba aviečių. Neskubėkite girtuoti savo vaiko, geriau valgyti patys! Ir netiesiogiai kūdikis bandys jį kartu su savo motinos pienu. Ir net jei tai neįvyks dėl to, kad, pavyzdžiui, vaikas maitina dirbtinį mišinį, nepamirškite, kad jis visą gyvenimą yra prieš jį, o kitais metais jis su malonumu viską valgys!

Amžius kaip kliūtis

Tai jau seniai buvo įstatymas jaunoms motinoms: iki 6 mėnesių kūdikiui nieko nereikia, išskyrus motinos pieną. Nei viliojimo, nei dopaivanii. Viskas, ko turi vaikas, jis gauna iš motinos pieno. Jei kūdikis yra dirbtinis arba mišrus maistas (pienas + mišinys), papildomų maisto produktų įvedimas gali prasidėti mėnesį ar du anksčiau (nuo 4,5-5 mėnesių). Sprendimą dėl papildomo šėrimo dirbtinio kūdikio pradžios priima pediatras, kuris jį stebi, remiantis jo vystymu. Taip atsitinka, kad vaikas blogai priauga mišinio, ir gydytojas gali patarti savo motinai pradžioje pradėti privilioti. Arba trupučio kenčia nuo vidurių užkietėjimo, ir tada vaistininkui greičiausiai bus priimtas sprendimas dėl daržovių ir vaisių įvedimo į vaiko meniu (kuriame yra skaidulų, kurie stimuliuoja žarnyno peristaltiką) anksčiau kaip po 6 mėnesių. Ar vaikas pradėjo 6 mėnesius? Iki šiol jis maitino tik motinos pienu? Ir tada, kokiu papildomu maistu (daržovėmis, vaisiais ar javais) pradėti, pediatras taip pat turėtų suprasti. Jei nėra specialių nuorodų kitam, pirmasis priviliojimas, kaip taisyklė, yra daržovių. Gydytojai bijo pradėti vaisių, nes, išgirdę saldžių vaisių, nedidelis gurmanas pasitrauks iš šviežių cukinijų ir bulvių. Jei jis jau yra susipažinęs su daržovėmis, tuomet tu gali pakviesti jį išbandyti obuolį.

Toadstool

Mūsų pasirinkimas: vidutinio dydžio, sultingas ir kvepiantis, auginamas Ukrainoje. Kažkas, ir mes turime pakankamai obuolių. Jei kūdikis yra linkęs į alergijas, geriau pasirinkti žalias veisles. Ir dar vienas patarimas: neskubėkite pasisukti nuo obuolių su kirmgraužu. Toks "sterilus" vaisius yra įrodymas naudingų cheminių medžiagų, padedančių jiems, augimas taip tobula. Obuolius reikia tarkuoti ant plonos virdulės (plastiko, ne geležies) ir pateikti 1/2 arbatinį šaukštelį, skirtą pirmajam bandiniui. Jei supratimas praeina be "įtartinų" pasekmių (išbėrimas, išardymas, nerimo sutrikimas, kūdikio elgesys), kitą dieną obuolių tyrės kiekis gali būti padidintas per savaitę, pusę ar net visą obuolį. Šios bulvių košės neturėtų būti saldintos cukrumi, o obuolių įvairovė geriau pasirinkti ne per rūgščią ... "Apple" turi dar vieną naudingą kokybę, skrandį veikia kaip natūralų absorbentą: patenka į obuolio kūną kaip kempinė, valo ją. Jei kūdikis jį su malonumu maitina, jam siūloma šviežių bulvių koše kiekvieną šėrimo. Nebūtinai kiekvieną kartą patrinkite tarkuotą obuolį BKM Sunkiai plaušienos šaukštelį ir pašarų kūdikį.

Aromatinis Braškinis

Braškės yra tikrai kvapios ir skanios. Bet tuo pačiu metu ir labai sunku. Pirma, jis yra labai alergiškas. Ir jei jūsų vaikas yra linkęs į alergiją ar jūs ar jūsų sutuoktinis kenčia nuo alergijos braškėms, jūsų kūdikis geriau neteikia. Antra, braškės yra labai "sudėtingas" produktas nesubrendusiai virškinimo sistemos trupiniams, ir jūs žinote, kodėl dėl mažų sėklų, kurios užkimš žarnyne, ir pagal vieną versiją yra alerginių reakcijų prie šios uogos priežastis. Trečia, dėl to, kur ir kaip braškių auga (praktiškai ant žemės), jis yra potencialiai pavojingas kaip kirminų kiaušinių vežėjas, kuris, jei uogos blogai nuplaunamos, patenka į kūną ir sukelia daug problemų tiek vaikui, tiek jo tėvams. Vaikų apsaugos specialistams pediatrai pataria ne tik braškėms apie skalbimą, bet ir į dušu su verdančiu vandeniu. Ne kiekvienas toks "išplautas stebuklas" turės skonį. Taigi, apibendrinu: su braškėmis, geriau ne skubėti. Pasak kai kurių pediatrų, vaikas gali išsiversti be šio uogų prieš 3 metus. Jei jūs vis dar norite gydyti trupinius, kūdikis yra daugiau nei 9-10 mėnesių amžiaus, ir jis nėra linkęs į alergines reakcijas, atlikite šiuos veiksmus: atlikite žemuoges šiaudais po vandeniu, paskui nuimkite viršutinį sluoksnį su mažomis sėklomis ir siūlykite rausvą kvepiančią mėsą teismo procese. Ar jis tai patiko? Per dieną jūs nematėte kokių nors pasekmių? Kitą dieną galite padidinti numerį. Bet vis dėlto, net ir su pačiu sėkmingiausiu scenarijumi, uogų, kurių gali būti puoselėjamas vaikas per dieną, skaičius neturėtų viršyti 2-3 braškių. Daugiau mūsų mažų saldainių ir ne.

Vyšnia ir vyšnios

Vyšnia - vaisiai nėra alergiški. Saldus vyšnios dar geresnės: ne alergeniškas. ir saldus. Vienintelis įspėjimas: jei trupiniai yra linkę į vidurių užkietėjimą, tuomet su vyšniu reikia būti atsargiems, ypač su sultimis, jis veikia žarnyną. Vyšnios vyšnios gali būti siūlomos taip: pertraukite, patikrinkite, ar nėra kirminų, ir ištraukite kaulą, leiskite smulkinti minkštą minkštimą. Iš vyšnių galite gaminti sultis, paruošti kompotus, o vyresniems vaikams - desertus. Visa tai yra svarbu vyšnioms.

Auksinė abrikosas

Abrikosas yra tikrai karališkas vaisius. Kaip ir bet kuris apelsinų vaisius, tai yra karotino, kalio, pektino ir vitamino C sandėlis. Priešingai nei vyšne, jis veikia laisvai, skatindamas žarnyną dirbti kaip laikrodis. O jei kūdikis yra linkęs į vidurių užkietėjimą, jūsų pediatras greičiausiai patars jam pasiūlyti abrikosų tyrę arba sultis (tai taikoma 7-8 mėnesių amžiaus kūdikiams). Galite pabandyti ir derinti abrikosus su kitais vaisiais ar daržovėmis. Beje, abrikosai puikiai veikia trupinių apetitą, padidindami jį. Abrikosas, kaip taisyklė, nesukelia alergijos, vaikų organizmas jį palankiai suvokia, tačiau mes vėl suteiksime kūdikiui kūną, išvengsime skaudžios odos.

Juodaodžiai mėlynių

Kai kalbama apie mėlynes, kiekvienas iš karto prisimena, kad jis prisideda prie akių sveikatos ir turi gerą įtaką regėjimui (dėka provitamino A). Tačiau labai mažai žmonių žino, kad mėlynės yra tanino, kuris turi dezinfekavimo ir priešuždegiminį poveikį, ir pektiną, kuris sugeria nuodus ir toksinus iš žarnyno. Todėl rekomenduojama vartoti žarnyno sutrikimus. Tačiau vaikai su įprasta išmatomis negali užkirsti kelią mėlynių tyrui sezono metu. Mėlynės nesukelia alerginių reakcijų, tačiau būkite pasirengusios tuo, kad trupinių išmatos tą dieną, kai jis valgys mėlynių tyrę, bus atitinkamai dažytos. Tai gryniausia forma, jūs vargu ar pasiūlysite šiai miško grožiui trupinius, bet ji gali būti pridedama prie mėsos ar virinto želė nuo 11 mėnesių.

Lure-up taisyklės

Ir pagaliau, keletą taisyklių, kaip gaminti vaisius ir uogas, jei nesuteiksite jiems šviežių. Taip pat ir papildomo šėrimo taisyklės. Jei tai yra pirmojo pažinojimo klausimas, vaisių tyrės ar sultys turėtų būti vienkomponentės (sudarytos iš vieno vaisiaus). Be to, kad sumažėtų vaiko virškinimo sistemos apkrova, ši taisyklė padės jums nustatyti, kas sukėlė kūdikio alergiją, žinoma, po papildomų maisto produktų įvedimo. Norėdami pradėti pirmą pažintis su šia ar kitais vaisiais geriau nuo pusės arbatinio šaukštelio, pamažu sumaišykite bulvių košes arba sultis iki 100 g. Tai gali užtrukti keletą savaičių. Kaip pirmoji vaisių tyrė paprastai rekomenduojama pasiūlyti kūdikiui obuolį ar kriaušę (jei kūdikiui būdingas silpnas išmatos). Ar trupiniai yra linkę į alergijas ir valgymo sutrikimus, ar jis turi pažeidžiamą skrandį? Duok jam bulvių koše, o ne iš šviežių obuolių, bet iš keptų. Norėdami tai padaryti, nuplaukite obuolius, supjaustykite juos į griežinėliais, padėkite juos į puodą, pridėkite šiek tiek vandens ir uždėkite lėtą ugnį. Laikui bėgant, bulvių koše ir sultys tampa daugiakomponentės (sudarytos iš dviejų ar daugiau vaisių). Taip pat leidžiami vaisių mišiniai su daržovėmis, pavyzdžiui, morkų-obuolių sultys ar morkų abrikosas. Vaisius ir uogas galima pridėti prie grūdų, daržovių tyrės, paruošti iš jų kompotus ir kisselius mažiems vaikams, tik apie pasirengę švęsti savo pirmąjį gimtadienį. Kaip žinote, patiekalai vaikams iki pusantrų metų geriau negu saldinti. Kuo vėliau vaikas susipažįsta su cukrumi, tuo geriau. Jei negalite valgyti be saldiklio, nes vaisius yra per rūgštus, pridėkite šiek tiek fruktozės, o kompaktuose vietoj cukraus galite naudoti razinas. Mesti gruzdintuvę šaltame vandenyje ir, kai jis virinama, įpilama obuolių ar kitų vaisių ir uogų, dengiama dangteliu ir po minutės išjungiama orkaitė. Kompotas yra paruoštas!