Javai yra augalai, auginami grūdams gaminti. Grūduose yra visos gyvybiškai svarbios maistinės medžiagos žmogui - baltymai, angliavandeniai, riebalai, fermentai, vitaminai, balastinės medžiagos ir kt. Nesumaišyti grūdai yra kaip natūralus skardinių kanonas. Nepaisant to, kad jis yra mažas, jame esančios medžiagos išlieka ilgą laiką.
Grūdis yra sausas vienos sėklos neatidėliotinas javų grūdų vaisius, turintis juodą apyvaisį, kuris saugo sėklą. Pagrindinė grūdų sudedamoji dalis yra embrionas, kurį sudaro baltymai, riebalai, mineralai, vitaminai, taip pat balastinės medžiagos, reikalingos virškinimui. Pagal sėklos odą yra baltymų ląstelės.
Grūdinių kultūrų rūšys
Grūdai yra rugiai, kviečiai, miežiai, avižos, ryžiai, kukurūzai ir soros. Įtraukimas į grūdų vaisių dietą leidžia aprūpinti žmogaus kūną visomis gyvybiškai svarbiomis medžiagomis.
Kepti miltai
Grūdai valomi prieš šlifavimą. Šiame milte yra keletas naudingų medžiagų, kurios yra daugelio ligų priežastis.
Pagrindinės grūdų rūšys: rugiai, kviečiai, avižos, miežiai, ryžiai ir soros.
Rugiai
Rugiai yra vienas labiausiai paplitusių Rytų Europoje augintų grūdų. Jis auga ir šalyse, kuriose yra šaltesnis klimatas, taip pat kalnuotose vietovėse. Tai mažai augantis pilkšvai žalios spalvos augalas, kuriame nėra žydėjimo filmų. Rugiuose yra daug vitaminų ir mineralinių medžiagų. Sudėtyje yra glitimo.
Kviečiai
Kviečiai buvo išauginti iš laukinių vienkiemių kviečių. Jo stiebai ir lapai yra tamsiai žalios, ausies yra šiek tiek susiaurintos. Kviečių sudėtyje yra ne tik B vitaminai ir mineralai, bet ir karotinas. Aliejus iš daigintų kviečių grūdų turi teigiamą poveikį širdies ir kraujotakos sistemos ligoms.
Spulta
Priskiriama prie kultūrinių folijų žvyro. Tai senovės kultūrinė kviečių forma. Spikeleliai pailgi arkiniai. Norėdami gauti grūdus, jums reikia mažesnių grūdų, kurie yra skrudinti po derliaus nuėmimo.
Avižos
Avižos yra susijusios su paprastųjų grūdų. Avižos yra daug polinesočiųjų riebalų rūgščių ir retai randamas vitaminas H, kuris palankiai veikia odos ir plaukų išvaizdą. Avižos didina darbo pajėgumus, padeda susidurti su sąnarių ligomis, žarnyno ir skrandžio funkcija.
Miežiai
Miežių grūdai yra filmai. Jame yra daug vitaminų ir mineralų, efektyvių skrandžio ir žarnyno ligų gydymui.
Ryžiai
Ryžiai yra pagrindinis daugumos žmonių, gyvenančių mūsų planetoje, maistas. Pasaulyje yra daugiau nei 100 skirtingų ryžių rūšių. Ryžių grūdai būna balkšvai gelsvos spalvos, dengiami oda, iš kurios ji yra išgryninta, Rhys pašalina skysčių perteklių iš organizmo, todėl jis nurodomas reumatui ir kraujagyslių ligoms.
Kukurūzai
Kukurūzai yra pagrindinis Pietų ir Centrinės Amerikos gyventojų maistas. Kukurūzų grūdai turi auksinę spalvą, auga lervoje, apsupta lapų. Juose yra daug mineralinių medžiagų ir santykinai nedaugelis B grupės vitaminų. Jame yra daug naudingų medžiagų.
Millet
Pelėsis taip pat reiškia silpną grūdų kultūrą. Pelmės grūdai, kaip ir kiti grūdų grūdai, yra daug mineralinių medžiagų. Jose yra salicilo rūgšties, kuri yra būtina kaulams ir odai.
Grūdai pusryčiams
Norėdami gaminti, jums reikia termiškai neapdorotų grūdų. Grūdai yra sumalti ir per naktį paliekami išsipūsti. Vaisiai, riešutai, pieno produktai ir medus yra pridedami prie susidariusio purvo.