Kulinariniai receptai dietinei mitybai

Ar kada nors susimąstėte, kiek laiko per dieną mes galvojame apie mūsų tauriojo organizmo mitybą, mūsų aktyvaus ir gyvybingo gyvenimo pagalbą - mūsų kūną? Žiūrėk

Bent pora minučių per valandą, jei mes ne miegame. Ir šios minties paprastai yra susijusios su temomis: kaip greitai užkandžiai, nes yra daug dalykų, kuriuos reikia padaryti, ir daug reikia padaryti. Ir jei jaunasis organizmas atleidžia tokį nerūpestingą požiūrį, tampa šiek tiek vyresnis, norint išlikti energingas ir sveikas, savanoriškai reikia skirti daugiau laiko maitinimo momentui. Ir tada mes pradedame suprasti, kad būtų malonu pradėti laikytis dietos.

Daugelis žmonių išgąsdina žodį "dieta", tačiau iš tikrųjų tai tik gyvenimo būdas, kai mes vartojame tam tikrų taisyklių, susijusių su valgymu, tam tikru režimu ir dietos ritualu.

Mitybos mitybos tikslai gali būti skirtingi. Ir dietos gali būti suskirstytos į dvi kategorijas: racionalios ir gydomosios. Pakalbėkime apie racionalią dietą. Daugelis tokių dietų yra skirtos kovai su nutukimu, paprastai tai yra mažo kaloringumo dieta, ir kiekvienas iš mūsų, žinoma, bandė taikyti tokią dietą. Nors geriau kiekvieną asmenį duoti tokią mitybą atskirai, konsultuojantis su mitybos specialistu. Bet apskritai racionali dieta laikoma naudinga bet kuriam iš mūsų, nes jo speciali dieta priklauso nuo asmens amžiaus ir nuo jo profesinės veiklos pobūdžio (psichinės ar fizinės krūties), gyvenimo būdo ir net lyties skirtumo!

Ką svarbu žinoti dietos metu?

Visų pirma, produktų sudėtis ir kalorijų skaičius valgyti įvairių maisto produktų, kad visi būtiniausi mikroelementai patenka į kūną kasdien. Žemiau pateikiame keletą įdomių receptų ir dabar keletą žodžių apie tuos mikroelementus, kurie turi kasdien pašerti mūsų kūną.

Tai yra: augaliniai riebalai, kai kurie gyvūnai (pageidautina nerafinuotas alyvuogių aliejus); vitaminai, mineralinės druskos, pluoštai (daržovės ir vaisiai); kalcis ir baltymai (fermentuoti pieno produktai, varškė, sūris, riešutai) ir geležis (mėsa, granatas, sezamas).

Ir nepamirškite gerti vandens per dieną, galite mineralinis, bet dar geriau.

Šie produktai, kuriuos kiekvienas iš mūsų, vienu ar kitu būdu, sunaudoja kiekvieną dieną, nes kūnas "prašo" reikalingo maisto. Su maistu mityboje svarbiausias dalykas yra ne piktnaudžiauti bet kokiu konkrečiu maisto produktu: valgyti skirtingus maisto produktus ir nedideliais kiekiais, apriboti save valgyti riebius maisto produktus, turtingus ir saldus maisto produktus, ir svarbu valgyti reguliariai, geriausia tuo pačiu metu kiekvieną dieną ir atsargiai kramtyti maistą. Tokiu atveju organizmas nėra perkrautas ir pasirengęs maistui iš anksto, išleidžiant reikiamus išteklius ir prireikus gauna tiek energijos.

Viena paprasta taisyklė: kramtyti kiekvieną gabalėlį 48 kartus - išgelbės jus nuo persivalgymo. Pabandykite mažiausiai savaitę valgyti tinkamai ir išmintingai, o jūs iš tiesų matysite rezultatą savo akimis. Ir galiausiai, kai kurie naudingi kulinariniai receptai mitybos mitybai, kurie maloniai palengvins ne tik mūsų kūną! Kulinariniai receptai, skirti maistui pusryčiams, paprastai yra grūdų ir vaisių derinys.

Avižiniai dribsniai su obuoliais.

Produktai : 1 valgomasis šaukštas. šaukštelis avižinių dribsnių, pienas 3 šaukštai. šaukštai, sultys, pusė citrinos, medaus 1 arbatinis šaukštelis, riešutai 1 valgomasis šaukštas. šaukštas, 2 obuoliai.

Norėdami paruošti šį patiekalą, pamerkite avižinių dribsnių, mirkymo tris šaukštus pieno kiekvieną vakarą, pridėti citrinų sulčių, medaus, obuolių, riešutų. Maišykite viską ir tarnaudamiesi stalo.

Hercules su uogomis .

Produktai : Hercules 2 šaukštai. šaukštai, 4 šaukštai. šaukštai virinto vandens, medaus 1 šaukštai. šaukštas, šviežios uogos išplautos 200 g, graikiniai riešutai kapotų 2 šaukštai. šaukštai.

Įmaišykite avižas 4 šaukštai. l 5 minutes vandens. Tada įpilkite 1 valgomasis šaukštas. l medaus ir 200 g uogų su smulkiai supjaustytais riešutais.

Manka su obuoliais ir morkomis.

Produktai : manga 2 šaukštai. šaukštai, 4 šaukštai. šaukštai virinto vandens, medaus 1 šaukštai. šaukštas, 2 šaukštai. šaukštai morkų, du obuoliai, tarkuoti, graikiniai riešutai, kapotos 2 šaukštai. l ..

Įmirk manko šaltu vandeniu. Palikite tai penkioms minutėms. Tada įpilkite tarkuotų obuolių, tarkuotų morkų, kapotų graikinių riešutų ir tada medaus. Sumaišykite ir nepamirškite kruopščiai kramtyti dietiniu maistu.

Ryžių košė su obuoliais .

Produktai : ryžiai 1 stiklinė, vanduo 2 stiklines, 2 šaukštai. šaukštai sviesto, 2-3 obuoliai, 2 šaukštai. šaukštai medaus, 2-3 obuoliai, grietinė 1 stiklo, vanilinas, citrinų žievelė, uogos, skirtos apdailai.

Norėdami paruošti šią kaušelį nuplaukite ryžius, užpilkite verdančiu vandeniu. Tada virkite atvirą puodą 8 - 10 minučių. Uždenkite dangčiu ir palikite 15 minučių šiltoje vietoje. Nuplaukite grubiai nuluptus obuolius, sumaišykite su laimi ir ryžiais, kurie yra šiek tiek atšaldyti. Maišykite su 1 šaukštelis medaus. Galite pateikti atskiras formos dalis. Grietine su vanilinu ir pridėkite antrą šaukštą medaus. Kai jūs patiekite, į staliuką įpilkite vienos porcijos grietinės.

Skanūs pyragaičių receptai.

Greita troškinys iš varškės su morkomis .

Produktai : varškė 500 g, 1 kg morkų, 2 šaukštai. šaukštai ryžių ir 0,5 puodeliai vandens, 3 kiaušiniai, 0,5 puodeliai pieno, pusė stiklinės grietinės, šiek tiek druskos.

Norėdami paruošti tokį troškintuvą, nuplaukite ir praplaukite ryžius, tada užmirškite 2 - 3 valandas šaltame vandenyje. Morkos išvalomos ir supjaustomos juostelėmis. Valykite varškę, morkas ir pamerktus ryžius, sumaišykite ir druskos. Įdėkite kepimo lakštą, tada įdėti į orkaitę, pašildyti iki 180 laipsnių, kepti 20 minučių. Į kiaušinius užpilkite ant troškinio aliejaus paviršiaus, sumaišyto su pienu ir kepkite dar 10-15 minučių. Kai jūs patiekite, galite pridėti grietinės ir žalumynų.

Puodukai iš brokolių .

Produktai : 500 g brokoliai, 400 g gvazdikėlių, 60 g kieto sūrio, raudonųjų paprikų, grietinės 100 ml, žalumynų; padažas - miltai 30 g, 40 g sviesto, pusė litro pieno, pipirai, skonio druska.

Norėdami paruošti užkepėlį, pirmiausia išardykite brokolius ant žiedynų, supjaustykite kolbą į ketvirčius ir tada supjaustykite. Blancho brokolius su kalakutu verdančiu vandeniu, sūdytą, 5 minutes, tada supilkite į duoną ir greitai skalaukite šaltu vandeniu. Riebalai kepimo indą. Išdėstykite daržoves. Pipirai supjaustyti mažais kubeliais. Tada paruoškite padažą: supilkite miltus į aliejų. Lėtai supilkite pieną, sumaišykite, tada virkite padažą, pipirus ir druską. Su daržovėmis užpilkite padažu. Pabarstykite juos su tarkuotu sūriu ir saldžiaisiais pipirais. Kepkite krosnyje, jau pašildyta iki 200 laipsnių, 20 minučių. Patiekite su žolelėmis ir grietine.

Kitas kulinarinis mitybos mitybos receptas:

Kvass obuolių su kriaušėmis .

Tai labai paprasta: kilogramą džiovintų vaisių iš obuolių ir kriaušių, užpilti verdančiu vandeniu, įpilti 100 g razinų ir 100 g cukraus. Jūs priimate juos į tamsią dieną dieną. Ir jūsų kvass yra paruoštas. Tokius pačius džiovintus vaisius galima panaudoti dar kartą.