- miltai - 1/2 puodelio
- Geltonųjų kukurūzų miltai - 1/2 pjesės
- cukrus ar medus - 2 Art. šaukštai
- sviestas - 1 str. šaukštas
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- soda - 1/4 šaukštelių
- kiaušinis - 1 vnt
- pasukos - 1 stiklo
- Čedaro sūris - 1 stiklas
- Kukurūzai - 3/4 puodeliai
- žali svogūnai - 2 str. šaukštai
1. Iškaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Gerai riebalų alyvuogių aliejus su keksine forma su 12 skyrių ir atidėti. Mažame dubenyje sujunkite miltus, kukurūzų miltus, cukrų, kepimo miltelius, druską ir soda. 2. Padarykite griovelį miltų mišinio centre. Įpilkite kiaušinių, pasukų, lydyto sviesto, kukurūzų ir kapotų svogūnų. Maišykite, kol gaunamas homogeniškas nuoseklumas. 3. Tada pridėkite tarkuotą čederio sūrį ir gerai sumaišykite. 4. Šaukštą kukurūzų tešlą į paruoštą makaronų pelėsį. Įdėkite formą į šildomą orkaitę ir kepkite 10-15 minučių, kol viršuje yra šiek tiek aukso spalvos. 5. Leiskite keletą minučių atvėsti formoje, tada išimkite iš formos ir visiškai palikite ant stovo. Patiekite muilu su lydytu sviestu. Kukurūzai gali būti laikomi hermetiškoje talpyklėje vieną ar dvi dienas.
Porcijos: 12