Na, kas nemėgsta šaltame sezono pojūtyje su šviesiu ir saldžiu persimonu? Tačiau ne visi žino, kad persikai yra labai naudinga uoga. Šiame straipsnyje kalbama apie persimonų savybes, jų taikymą kosmetologijoje, taip pat, kaip pasirinkti skaniausią persimoną.
Vėliau rudenį, kai mūsų parduotuvių lentynose prasideda pirmosios salos, pietinė uoga atrodo kaip persikus. Jis auga artimoje užsienio teritorijoje - Uzbekistane, Gruzijoje, Kryme, Azerbaidžane, Krasnodaro teritorijoje, todėl jau seniai laikoma persimonu kaip egzotinių vaisių. Nors pirminė persimonų tėvynė laikoma Rytų Azija. Tik 19 a. Šios uogos tapo populiarios Europoje, o tada Rusijoje.
Na, kas dabar kartais nemėgsta valgyti šių saldžių, švelniai oranžinių uogų šiek tiek pagausėjusio skonio? Tikriausiai daugelis žmonių apkaltino galvas teigiamai. Ir galbūt visi persimonų gerbėjai girdėjo apie nepaprastą šių uogų savybes. Taigi, kas yra persikai, naudingos organizmui?
Sveikatos privalumai
- Vaizdo stiprinimas. Persimoną galima pavadinti vienu iš pagrindinių beta karotinų šaltinių (vaisių ar daržovių oranžinės spalvos kalba apie jo buvimą), kuris savo ruožtu yra nepakeičiamas jūsų akims.
- Kvėpavimo ir širdies ir kraujagyslių sistemos palaikymas. Problemos su kvėpavimu? Ar kenčia nuo lėtinio ar pasikartojančio bronchito? Dažnai rūkote? Taigi, jūsų organizmui yra persikas yra būtinas maisto produktas. Kalbant apie širdies ir kraujagyslių sistemą, čia taip pat svarbu turėti persimonų naudą. Praturtindami širdies raumenis ir kraujagyslių sienas su cukrumi ir kaliu, hurma stabilizuoja kraujospūdį.
- Atsikratyti streso, blužnies ir depresijos. Visa tai priklauso nuo persimonų. Visas kūno paviršius su magnezija, fruktoze, gliukozei ir kitomis medžiagomis, šios magijos uogos suteikia gerą nuotaiką ir linksmą visą dieną.
- Persimonas yra natūralus antiseptikas. Nuo seniausių laikų kinai naudojo persų uogas nudegimams, gabalams ir kitiems sužalojimams. Turėdamas baktericidinę savybę, uogos užkerta kelią infekcijos plitimui atviroje žaizdoje ir skatina greitą gijimą. Toks pats turtas bus, beje, ir gerklės skausmas, gerklės skausmas. Sumaišykite vieną persiuntinę su vandeniu 1: 1 santykiu, 2-3 kartus per dieną nuskalaukite gerklę, ir jūs jausitės geriau.
- Šlapimo sistemos pagalbos. Magnio ir natrio druskos skatina inkstų ir šlapimo pūslės "iškrovimą", taip prisidedant prie jų normalios funkcionavimo.
- "Sutraukiantis" efektas. Tai turbūt labiausiai žinomas persimonų turtas. Su virškinimo sistemos sutrikimais, skausmu skrandyje ir skrandyje, ši priemonė bus gera natūrali priemonė.
Persimmono taikymas kosmetologijoje
Naudingos hermių savybės nesibaigia vidiniu kūno pagerinimu. Kosmetologijoje tai ne mažiau naudinga ir populiari.
Štai keli receptai:
- nuo bėrimų ir uždegimų ant veido: vieno persiko kūnas (sumaišytas maišytuve arba per mėsmuką), sumaišytas su kiaušinių tryniu; Taikoma ant odos 15-20 minučių, praskalauti;
- nuo raukšlių ir kitų odos slydimo požymių: sumaišykite persikus su alyvuogių aliejumi lygiomis dalimis, įpilkite 2-3 lašus rožių eterinio aliejaus;
- kai spuogai ir bėrimai ant nugaros, pečių, šlaunų yra persų sultys, pridedant 1-3 lašus arbatmedžio eterinio aliejaus; sultys patrinkite problemines sritis 1-2 kartus per dieną tris mėnesius;
- anticiluminis šveitiklis: persikų minkštimas sumaišomas su jūros druska, trinamas su aktyviais judesiais, esančiais vietovėje, linkusiam į blakstieną.
Be to, yra daug gelių dušu, kremais, losjonais, pridėjus persų uogas. Tokie produktai drėkina ir atnaujina odą.
Tačiau didžiausias vitaminų ir naudingų mikroelementų kiekis yra vaisių, išaugintų be trąšų ir chemijos, subrendęs ryškioje saulėje ir nepažeidžiant transportavimo metu. Taigi, ką ieškoti renkantis ir perkant persikus?
Persimonų pasirinkimo taisyklės
Visų pirma, spalva. Jis turėtų būti ryškiai oranžinis, vienodas visą vaisiaus paviršių. Jei ant žievelės yra tamsios dėmės, pjaustymai ar pertraukos, tai rodo, kad persikus išgyvena netinkamas vežimas ir laikymas. Tokios uogos gali būti ne tik nenaudingos, bet ir pavojingos. Galų gale žalos vietos gali gauti purvo, įvairių bakterijų ir mikrobų.
Taip pat būtina atkreipti dėmesį į skiltelę ir lapus šalia vaisiaus. Jie turi būti sausinami, rudi. Jei lapai vis dar yra žali, tai gali reikšti, kad persikai buvo supjaustyti anksčiau laiko, todėl neturėjo laiko surinkti saulės spindulių ir būtinų vitaminų.
Kalbant apie konsistenciją, uogos turėtų būti minkštos, šiek tiek želė (bet ne vandeningas). Jei uoga tvirta - persikai yra nesubrendę, vandeniniai - prinokę arba pakartotinai užšaldyti.
Taip pat verta paminėti, kad persikai yra viena iš tų uogų, kurios puikiai toleruoja šalną. Užšalimo procese skonio savybės apskritai nepasikeitė, tačiau išnyko pernelyg didelis triukšmas. Galite užšaldyti keletą vaisių, o po kelių mėnesių prašome juos su savimi ir savo artimaisiais.
Persimmonas yra aktyviai naudojamas virimo. Jis naudojamas įvairių desertų gamybai: ledams, pyragams, pyragams, ir ne tik.
Verta atkreipti dėmesį į kontraindikacijas, kuriomis galima įsigyti persimonus. Tai nerekomenduojama vartoti tiems, kurie serga cukriniu diabetu, taip pat žmonėms, kurie linkę į nutukimą dėl aukšto cukraus kiekio kraujyje.
Persimmon yra viena iš labiausiai skanių ir sveikų uogų, kurios yra prieinamos šalto sezono metu. Naudokite jį reguliariai, ir nebijok avitaminozės, peršalimo ar gripo.