Aštrus vištienos krūtinėlė siūlau paruošti labai įdomų aromatinį patiekalą - vištienos krūtinėlę su daržovėmis aštriame pieno padaže. Pasirodo, labai patenkinamas patiekalas - o ne pirmas, o ne antras. Kažkas vidutinis. Vištiena puikiai derinama su aštraus pieno padažu, į kurį pridėta kario. Ir morkų, svogūnų, bulvių buvimas daro biudžetą ne tik švelnus, bet ir širdingas!
Ingredientai:- Vištienos krūtinė 1 vnt.
- Curry 1,5 šaukštai.
- Kvietiniai miltai 2 šaukštai. l
- Juodoji pipirai su žirniais 4 vnt.
- Lapų lapelis 3 vnt.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai. l
- Vanduo 250 ml
- Pienas 250 ml
- Svogūnai 1 vnt.
- Morkų 1 vnt.
- Bulvės 2 vnt.
- Druska 7 g
- 1 žingsnis. Vištienos krūtinėlė su daržovėmis aštriame pieno padaise mums reikalinga vištienos krūtinė, pienas, vanduo, morkos, bulvės, svogūnai, lauro lapai, juodieji pipirai, miltai, saulėgrąžų aliejus.
- 2 žingsnis Vištienos krūtinėlė supjaustoma į vidutinius gabalėlius ir kepama augaliniame aliejuje 1 minutę iš kiekvienos pusės.
- 3 žingsnis: morkos išvalomos, supjaustytos apskritimais, kepkite 1 minutę iš abiejų pusių.
- 4 žingsnis. Nuplaukite bulves, supjaustykite kubeliais, šiek tiek keiskite iš visų pusių.
- 5 žingsnis: supjaustykite svogūnus į pusę žiedus. Švelniai kepkite augaliniame aliejuje.
- 6 veiksmas. Padaže sumaišykite krūtinę, morkas, bulves, svogūnus. Įpilkite vandens, lauro lapų ir pipirų. Druska
- 7 žingsnis Sumaišykite pieną, miltus ir karis.
- Žingsnis 8 Krūtinė su daržovėmis virkite, kol atliksite.
- Žingsnis 9 Pabaigoje pridėti pieno padažu. Virinama 1 minutė.
- 10 žingsnis Karšta!