- Austree grybai - 500 gramų
- Kiaušinis - 2 vnt
- Miltai - 1 stiklas
- Augalinis aliejus - 6 st. šaukštai
- Sour Cream - 100 gramų
- Druska - - pagal skonį
- Prieskoniai - - skoniui
Paprastas receptas nuo skruostų gabalėlių, kuris jums nereikalauja daug laiko, bet leis paruošti labai įdomų, neįprastą ir skanų patiekalą: 1. Iš pradžių mums reikia švarių ir sausų didelių austrių grybų. Jei jie turi didelių kojų, tada juos iškirskite. Tada grybai turi būti šiek tiek atbaidomi (kad jie nebūtų sunaikinti). 2. Gurkšnokite grietine su druska ir prieskoniais pagal skonį. Ir mes turėsime kištis į tokius "greito marinato" grybus, kad paruošto patiekalo skonis būtų švelnesnis. Palikite dešimt minučių. 3. Paimkite dvi plokštes. Viename mes supilame miltus. Antrą kartą mes permušome du kiaušinius ir šiek tiek druskos. Iš anksto pašildykite keptuvę. 4. Austrių grybus viename gabale, mes pirmiausia suvyniokite į miltus, o tada į plaktą kiaušinį ir kepkite šildomoje keptuvėje su bet kokiu augaliniu aliejumi. Akivaizdu, kad yra labai lengva pjaustyti iš vištienos. Mane prireiks 30 minučių asmeniškai pasiruošti jiems, ne daugiau. Kiekvieną dieną, žinoma, paruošti kumpius iš veshenok nebūti nuobodu, bet laikas nuo laiko įvairaus meniu - labiausiai tai. Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4