Kopūstinės kotletai Būtinai pabandykite padaryti tokius gabalėlius. Dabar aš ne pirmą kartą paruošiau šias kotletas - visiems tikrai patiko. Jaukių saldžiųjų kopūstų lapai. Pagrindinis dalykas yra valgyti maistą. Kepimo procesas keptuvėje gali būti praleistas, jei kopūstų lapai nesibaigs. Apdorota teštelyje ir apibarstyta džiūvėsėliais, kopūstai gali būti iškart įdėti į kepimo skardą. Ir tai, o kitais atvejais patiekalo skonį nepasikeis. Be kepimo, ilgiau laikykite krosnyje. Vakarienei patiekalus virkite šiltais, pabarstykite grietine arba grietine. Malonus linksmas.
Ingredientai:- Balti kopūstai 1 vnt.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai. l
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas l
- Druska 1 g
- Kepiniai 30 g
- Kremas 100 ml
- Vanduo 2 šaukštai. l
- 1 žingsnis Norėdami paruošti kumpius, reikia pasiimti mažų jaunų kopūstų, kiaušinių, vandens, miltų, druskos, saulėgrąžų aliejaus, džiūvėsių, kremo 10% galvos.
- 2 veiksmas Galviniai kopūstai, skirti nugruntuoti viršutinius lapus. Iškirpti per pusę. Kiekvieną pusę supjaustykite 1-1,5 cm storio.
- 3 žingsnis: su sunkiu peiliu, šiek tiek pašalinkite odą kietose vietose. Iškirpkite kumpio gabalėlį iš kampo.
- 4 veiksmas. Kuko kiaušinį: sumaišykite kiaušinį, įpilkite vandens, miltų, druskos, gerai sumaišykite.
- 5 žingsnis. Įmaišykite kopūstų keptuves su kiaušinių mišiniu, pabarstykite džiūvėsėliais, pakartokite dar kartą (baretai ir krekeriai).
- 6 žingsnis: švelniai padaukite kopūstų.
- 7 žingsnis. Padėkite paruoštus kopūstų rulonus ant kepimo skardos, supilkite grietinėlę, dar kartą pabarstykite džiūvėsų krosnis, įdėkite į karštą orkaitę. Kepkite 15-20 minučių griliu režimu.
- 8 veiksmas Gatavi kotletai. Vakarienei patiekite su grietine arba grietine.