- Baltosios kopūstų - 1,5 kg
- Užšaldyti grybai - 300 gramų
- Saulėgrąžų aliejus - 1 str. šaukštas
Kopūstai su grybais yra labai populiarus daugybėje šeimų, nes tai puikiai tinka garnyrui, o tai puikiai tinka ir pagrindiniam patiekalui ar užkandžiai. Taigi, jei ieškojote paprasto kopūstų recepto, paruošto medaus grybais, čia: 1. Pirmiausia gausime šaunamuosius ginklus atlaisvinti. Ir mes valome kopūstus, mano, jei yra toks poreikis, ir smulkiai pjaustyti. Padažėme kepsnį 20 minučių. Ugnis geriausia padaryti mažai. 2. Šiuo metu mūsų medus grybai supjaustomi į šiaudus ir kepami saulėgrąžų aliejuje ant pašildytos keptuvės. 3. Dabar mes sumaišome kopūstus su medaus agarika. Įpilkite nedidelį kiekį vandens (1-2 šaukštus). Palikite, kol kopūstai bus minkšti, o keptuvės turinys nesumažės. Būkite atsargūs, kad kopūstai "neplauktų" į skystį, neperkrautų vandeniu :) 4. Į skonį įpilkite druskos, pipirų ir prieskonių. Maišymas. Kaip matote - be rūpesčių ir be vargo galite pagardinti skanius troškintų kopūstų variantus. Toks kopūstas, beje, yra geras tiek šalto, tiek karšto pavidalo, tai tas, kas jį myli. Taigi mes tarnaujame ir mėgaukitės! ;)
Porcijos: 2-3