- Kiauliena - 400 gramų
- Lemputė - 2 vnt
- Pomidorai - 2 pjesės
- Supjaustyta žaluma - 2 str. šaukštai
- Kietas sūris - 200 gramų
- Majonezas - 50 gramų
- Obuolio actas - 2 str. šaukštai
- Druska - - pagal skonį
Iš esmės mėsa prancūziškai su pomidorais yra lengvai paruošta. 1. Iš pradžių mes suskirstome mėsą: paimkite mentelę ir supjaustykite ją į ne daugiau kaip 1,5 cm storio gabaliukus. Nedaug sumaišykite mėsą, druską ir prireikus pridėkite prieskonių. 2. Svogūnai supjaustyti į pusę žiedus ir pusę valandos mes siunčiame marinuotą obuolių sidro acto ir šilto vandens mišinį. 3. Paimkite keptuvę, išpilkite mėsą ant jo, viršuje - marinuotų svogūnų sluoksnį, tada - sluoksnį iš smulkių pjaustytų pomidorų. Į viršų pabarstykite visus žalius ir tarkuotą sūrį su majonezu. 4. Į kepimo krosnį įkaitinkite 180 laipsnių kampu ir kepkite 40-45 minučių. Tada kepimo plokštelę galima išimti iš orkaitės, o patiekalas - nedelsiant paduodamas į stalą, kur visi, dėl kvapo, seniai droloing :) Sėkmės!
Porcijos: 3-4