Kotletai iš balto kopūsto Kopūstai buvo auginami ir gaminami ilgą laiką. Manoma, kad pirmosios kopūstų lovos pasirodė jau 3000 metų prieš mūsų erą. Dabar pasaulyje žinoma apie šimtą rūšių kopūstų, tačiau baltųjų kopūstų vaidmuo tarp jų yra labai svarbus. Kotletai iš baltojo kopūsto skonio labiau panašūs į kopūstų pintines - švelni, sultingi, kvapnūs. Pagaminta iš labai prieinamų produktų, jie bus malonūs tiek tausojančioms namų šeimininkėms, tiek mėgstamų skanių maisto produktų.
Ingredientai:- Baltieji kopūstai 500 g
- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- Kepimo milteliai 1 šaukštelis.
- Kvietiniai miltai 3 šaukštai l
- Druska 3 g
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 50 ml
- 1 žingsnis Norėdami paruošti kopūstų kotletus, mums reikia kopūstų, kiaušinių, miltų, kepimo miltelių, druskos, pipirų.
- 2 žingsnis. Smulkiai pjaustykite kopūstus.
- 3 veiksmas. Virinama verdančiu vandeniu 5 minutes. Išstumti
- 4 žingsnis. Įdėkite kiaušinius, miltus, kepimo miltelius, pipirus, druską.
- 5 žingsnis Horshee maišoma viską.
- 6 žingsnis. Kotletai. Kepti ant abiejų pusių keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi iki aukso rudos spalvos.
- 7 žingsnis Patiekite grietine ir šviežiomis daržovėmis.