- Kiaušiniai - 6 vnt
- Sour Cream - 200 gramų
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Rugių miltai - 2 puodeliai
1. Buteliuke sumaišykite grietinę ir miltus, pridėkite šiek tiek druskos. Tešlą tepkite rankomis, ji turėtų būti gana kieta. 2. Iš tešlos atskiriame smulkius gabalėlius, o po to kiekvienas gabalas valcuojamas su plunksnais į ploną lazdelę. Virkite kietai virtus kiaušinius, kai kiaušiniai atšaldomi, išvalykite juos iš kiauto. 3. Kiekvieno valcavimo losjono viduryje mes dedame virtą ir nuluptą kiaušinį, dabar atidžiai ir tankiai užplombuojama tešla. 4. Paruoškite kepimo plokštelę sutepdami riebalais. Ant kepimo skardos mes platiname virtus kokurkus ir išsiųskite į iš anksto įkaitintą orkaitę. Kokurki kepkite, kol paruošta. 5. Tada paimkite kokurkus ir padėkite juos į indą. Kokurki gali būti saugomi ilgą laiką ir neužbaigti. Malonu apeiti!
Porcijos: 6-7