- persikas - 1 vnt
- kriaušė - 1 vnt
- Mozzarella sūris - 50-60 gramų
- figos - 2-3 vienetai
- padažas "Pesto" - 1 st. šaukštas
- mediniai šašlykinio kebabo lazdelės - 6 vnt
1. Vaisius reikia nuplauti, nulupti ir nulupti, supjaustyti gana dideli ir tolygiai. 2. Mozzarella sūrio išpjaukite plokščiais gabalėliais, šiek tiek mažesniais už vaisius. 3. Ant lazdelės po vieną, styginius gabaliukus vaisių ir sūrio, labiausiai patrauklios seka jums, pradedant ir baigiant persikų. Pavyzdžiui, persikų-mozzarella-fig-persikų-kriaušių-persikų, ir vėl iš pradžių. 4. Susidariusius šašliukus kepkite ant gražios plokštelės, užpilkite padažu "Pesto" (susmulkinto alyvuogių aliejaus, baziliko, sūrio ir prieskonių mišiniu) ir nedelsdami tarnauti laukiantiems gurmanams.
Porcijos: 2-3