Greitas kokoso sausainis Kokoso sausainis tortui supilamas mikrobangų krosnele, įsivaizduokite, per 6 minutes! Taigi, norint ruošti pyragą, mes turime ne daugiau kaip 30 minučių (aš neskaitžiu laiko, kada išsiskirti, nes mes nedalyvaujame šiame procese), o tai neabejotinai yra jo pliusas! Pati pati pyraga pasirodo labai švelni, tokia lengvi, kokoso skonio ir grietinės. Suteik sau ir savo šeimai skanų tortą "Švelnumas"!
Ingredientai:- Kvietiniai miltai 75 gr
- Pienas 30 ml
- Kepimo milteliai 1,5 šaukštai.
- Kokoso skutimo 25 g
- Sviestas 100 g
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Cukraus milteliai 100 g
- Želatina 15 g
- Suskaidytas pienas 0,3 banko
- Cukraus milteliai 100 g
- Sour Cream 400g
- Vanduo virintas 4 šaukštai. l
- 1 žingsnis: kokoso pyragas "Švelnumas" mums reikalingi kvietiniai miltai, sviestas, vištienos kiaušiniai, kepimo milteliai, kokoso drožlės, grietinė 15% riebalų, cukraus milteliai, kondensuotas pienas, želatina, pienas, vanduo želatinui.
- 2 žingsnis. Paruoškite kokosus sausainius. Sumaišykite kiaušinius ir minkštą sviestą, nusiplaukite iki homogeninio mišinio.
- 3 žingsnis. Įmaišykite cukraus miltelius, vėl gerai užsivilkite.
- 4 žingsnis Pridėkite kepimo miltelius, miltus, kokoso skonius.
- 5 žingsnis Kruopščiai minkykite tešlą. Supilkite pieną ir dar kartą sumaišykite tešlą su homogenine konsistencija.
- 6 žingsnis. Įdėkite mikrobangų krosnelėje plokščiu dugnu (turiu silikoną).
- 7 veiksmas Kepkite 800 vatų galingumu tiksliai per 6 minutes. Palikite 1 minutę išjungtoje mikrobangų krosnelėje ir išimkite kokoso sausainius. Šiame etape sausainiai jau yra geri, gali būti patiekiama į arbatą, tiesiog apibarstyti miltelių cukrumi. Bet šiandien mes darome pyragą, todėl mes ir toliau ruošiame.
- 8 žingsnis Dabar paruoškite grietinėlę: grietine ir miltelių cukrumi sumaišykite dideliu greičiu maišytuvą, tada pridėkite kondensuotą pieną be sustojimo. Momentinis želatina pilamas karštu vandeniu, leiskite visiškai ištirpinti, visą laiką maišydamas (jei yra gabalėlių, filtruokite). Į grietinėlę įpilkite želatiną, maišytuvą lėtu greičiu. Taigi, mūsų kremas yra paruoštas.
- 9 žingsnis. Supjaustykite du pyragaičius supjaustytus sausainius. Atskiroje formoje mes išdėstyti vieną pyragą.
- 10 žingsnis Supilkite pusę kremo virš jo.
- Žingsnis 11 Išdėstykite antrąjį pyragą.
- Žingsnis 12 Įpilkite likusį kremą. Mes įdėjome formą į šaldytuvą, mažiausiai 6 valandas įšaldant ir impregnuojant.
- Žingsnis 13 Po šio laiko ištraukite pyragą iš šaldytuvo, nuimkite formą. Mes dekoruojame pagal valią.
- Žingsnis 14. Aš uždėjau pyragaičius ant pyrago pusės ir puošia juos juostele. Pasirodo tokia dovana tortą! Malonu apeiti!