- Skerrikas - 200 gramų
- Salierų stiebas - 2 vnt
- Cilantro - 150 gramų
- Piniginė - 50 gramų
- Žaliosios karštos paprikos - 2/3 pjesės
- Bulvytė - 2 vnt
- Ryžiai - 1/3 stiklo
- Saulėgrąžų sėklos - 2 pinchas
- Imbiero šaknis - 20 gramų
- Citrinų sultys - 2 elementai. šaukštai
- Coriander - 2 arbatiniai šaukštai
- Alyvuogių aliejus - 3 daiktai. šaukštai
- Vanduo - 2 litrai
Paruoškite visus būtinus sriubos ingredientus. Daržovės kruopščiai nuplaunamos, nuluptos bulvės, ryžių skalavimas. Kitas, supakuokite ant vidurinio ugnies su vandeniu, supilkite ir supilkite plauti ryžius, taip pat supjaustykite bulves. Po 5-7 minučių įpilkite smulkiai pjaustytų salierų ir sūdykite! Nors daržovės yra virti, mes padarysime skanų padažu. Norėdami tai padaryti, naudokite maišytuvą maišyti ir sumaišyti ingredientų, tokių kaip cilindro, pipirai, karštieji pipirai, imbieras, kalendra, citrinų sultys, pusė šaukštelio druskos ir šiek tiek vandens. Iš sudedamųjų dalių turi būti vienalytė masė. Gautas degalus perkeliamas į indą į daržoves ir ryžius. Tada supjaustykite mažą rūgštynę. Dėl sriubos, naudojamos tik rūgštynės lapai. Po to, kai padažu supjaustyta sriuba, įpilama griežinėlio rūgšties, sėklų, alyvuogių aliejaus. Ir sumaišykite sriuba, užpilkite maždaug 5 minutes mažame ugnyje. Patiekite sriubą grietine arba tarkuotu sūriu. Malonu apeiti!
Porcijos: 4-5