Roll su kokoso traškučiais siūlau Naujiesiems Metams, išskyrus kitus saldainius, paruošti saldųjį ritinį be kepimo. Švelnių, kakavos ir kapotų graikinių riešutų pagrindas puikiai atitinka švelnią aliejaus kokoso grietinėlę. Pasidėję mažiausiai pastangų, laiko ir pinigų, paruošdami tokį ritinį, gausite puikų desertą, kuris į teisingą vietą tarp kitų saldainių pateks į šventinį stalą!
Ingredientai:- Sausainių kepiniai 150g
- Vanduo 100 ml
- 100 g cukraus
- Kakavos milteliai 2 šaukštai. l
- Kokosų drožlės 80 g
- Sviestas 100 g
- Cukraus milteliai 80 g
- Riešutas 50 g
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti sausainių ir kokoso žetonų ritinį, reikės kepimo sausainių, kokoso luobelių, cukraus, cukraus miltelių, kakavos, sviesto, graikinių riešutų.
- 2 žingsnis: nulupkite graikinius riešutus ir kepinius.
- 3 žingsnis. Įpilkite kakavos, sumaišykite.
- 4. Įpilkite cukraus į vandenį ir išvirkite. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
- 5 žingsnis. Riešutų, sausainių ir kakavos mišinyje įpilkite cukraus sirupo. Galbūt jums nereikia viso sirupo! Įpilkite sirupą tik tol, kol tešla formuojama iš mišinio.
- 6 žingsnis. Pagaminta tešla turėtų tapti plastiku, bet ne šlapia.
- 7 žingsnis: kokoso grietinėlės, mušti minkštintą sviestą ir cukraus miltelius.
- 8 žingsnis. Pridėkite kokoso žetonus su susmulkinto aliejaus mišiniu. Pakratykite dar kartą.
- 9 žingsnis Uždenkite lentą su maisto plėvele. Tešlą įdėkite į centrą.
- 10 žingsnis vėl uždarykite maisto plėvele. Tešlą išvyniokite tarp dviejų sluoksnių plėvelės iki 0,5 cm storio.
- Žingsnis 11 Išimkite viršų plėvelę. Supilkite šokolado tešlą į stačiakampį. Į viršų su kokosų grietine. Suderinti
- Žingsnis 12 Filmo pagalba ritininis ritinys.
- Žingsnis 13. Nustatykite maisto plėvele ir nuneškite į šaldiklį 30 minučių.
- Žingsnis 14 Prieš patiekdami supilkite cukraus miltelius ir supjaustykite mažais gabalėliais.