Tortas su persikų Kas gali būti geriau nei naminiai pyragai? Nieko! Net tada, kai tešla yra pusgaminiai iš parduotuvės. Ne, jūs, žinoma, ir galite paruošti tešlą savarankiškai, bet jei laikas baigiasi ar lazda ateina, parduotuvė padės. Kai kuriuose šio pyrago variantuose galite rasti konservuotų persikų. Tai gana žiemos variantas, o dabar, vasaros aukštyje, kas gali būti gražesnė už prinokusius ir sultingus vaisius. Ypač jei jis užaugo savo svetainėje. Bet vietiniai persikai visada yra gražesni ir skanesni nei užjūrio. Taip pat yra galimybių gaminti tokį pyragą su sausainiu tešla. Principas yra tas pats, tačiau skonis yra visiškai kitoks, daugiau pasiūlymų. Kuko ir pabandykite, o kas bus jūsų mėgstamiausia - tai priklauso nuo jūsų!
Ingredientai:- Kepiniai 210 g
- Persikai 4 vnt.
- Oranžinė 1 vnt.
- Cukraus vanilė 10 g
- Sviestas 80 g
- Cukrus 3 šaukštai l
- 1 žingsnis Norėdami tokio pyrago reikės: tešlos pyragas, persikų, apelsinų, sviesto, cukraus, vanilino.
- 2 žingsnis: Persikai nuplaukite, supjaustykite puselėmis ir nuimkite kaulus.
- 3 žingsnis. Į metalinę talpyklą ištirpinkite sviestą ir cukrų. Sirupas turėtų įsigyti auksinę spalvą.
- Žingsnis 4 Su oranžine spalva išimkite nuosėdas ir išspauskite sultis. Sudedamosios dalys, sumaišytos dubenyje.
- 5 žingsnis: supilkite sirupą į pelėsių, persikų persikų žemyn ir užpilkite apelsinų sultimis. Pabarstykite su vaniliniu cukrumi.
- 6 žingsnis. Išbandykite figūrą ir padėkite ant persikų, sulenkite kraštus į vidų. Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 200 minučių.
- 7 žingsnis pyragas šiek tiek kietas.
- 8 žingsnis Pasukite figūrą į plokštę. Pabarstykite miltelių cukrumi arba cinamonu ir padėkite į stalą.