Balandziai aviniuose su dumbliais. Tokios patiekalos patinka žuvies skonio gerbėjai. Receptas yra lengvas paruošimas ir gali savitarpiškai užimti reguliarų svečių vietą ant valgomojo stalo. Traškios avižos su prieskoniais, turinčios jūros skonį ir subtilus įdaras, bus puikūs ryžių, bulvių koše ir makaronų kompanionai. Jei neturite miltų miltų, galite gaminti pati. Gertuose žirniuose pakanka malūno ar maisto perdirbimo įmonės, o tada perpilkite per smulkią sietą. Arba naudokite kviečių ar žirnių miltus.
Ingredientai:- Sveiki kvietiniai miltai 100 g
- Ciberžolė 2 g
- Zira (kmynų) žemės 2 g
- Coriander žemės 2 g
- Juodieji pipiriniai milteliai 3 g
- Vanduo 70 ml
- Jūros druska 5 g
- Adygos sūris 200 g
- Alyvuogių aliejus 50 ml
- 1 žingsnis Norėdami pagardinti sūrio, jums reikia nori lakštų, panirų ar Adyghe sūrio, avinžirnių, prieskonių, druskos, vandens ir kepimo aliejaus (aš naudoju alyvą arba ištirpęs).
- 2 žingsnis Sumaišykite visus sausus ingredientus: miltų miltų, druskos ir žemės prieskonių.
- 3 žingsnis Tada įpilkite šilto vandens ir nuveskite į storo grietinės būklę.
- 4 žingsnis. Sūrį supjaustykite į stačiakampius (apie 2x4 cm) ir supjaustykite nori taip, kad būtų pagaminti ilgi juostelės.
- 5 žingsnis Paruoškite dubenį vandens ar sojos padažu. Dip nori vandeniu arba padažu ir supilkite į jį sūrį. Padaryk tai su visais gabalais.
- 6 žingsnis. Šepkite keptuvę su sviestu ir supjaustykite nori su sūriu, iš anksto įmirkytame miltligės ir prieskonių klorte.
- Žingsnis 7. Kepkite abiem pusėms iki aukso rudos spalvos.
- 8 žingsnis indas yra paruoštas!