- Sūris - 500 gramų
- Kiaušiniai - 4 vnt
- Miltai - 1 stiklas
- Cukrus - 3 str. šaukštai
- Druska - 1/2 šaukštelio
- Maisto soda - 1 arbatinis šaukštelis
- Actas - 1 arbatinis šaukštelis
- Razinos - 1 stiklas
- Augalinis aliejus - 5 str. šaukštai
Buteliu sumaišykite kiaušinius ir varškę. Tada įpilkite 3/4 puodelio miltų, cukraus ir druskos. Soda gesinti actu, pridėkite varškės masę. Naudodami rankinį maišytuvą, sumaišykite viską, kad jis būtų vientisas. Iš gautos storos tešlos formuokite syrniki, supilkite juos nedideliu kiekiu miltų. Česnakai turėtų būti padengti plonu miltų sluoksniu. Supilkite sūrio pyragus keptuvėje su šiek tiek aliejaus. Kepkite maždaug 3-4 minutes vienoje pusėje. Pasukite ir kepkite dar 3-4 minutes kitoje pusėje. Stilingi sūrio pyragai yra paruošti. Tarnauti šiltai. Malonu apeiti! ;)
Porcijos: 4