Yra žmonių grupė, kuriai būdinga tik žalio natūralaus maisto, daugiausia šviežių vaisių ir daržovių, riešutų, sėklų ir medaus. Ir tai ne tik kaprizas, bet būtinybė, gyvenimo būdas. Šie žmonės žino, kad nutukimas, vitaminų ir mikroelementų trūkumas kelia rimtų ligų, ypač nuolatinio streso ir streso sąlygomis. Todėl jie bando apsisaugoti nuo to kiek įmanoma. Kaip tinkamai valgyti, kai žaliavinis maisto produktas, kokie yra pagrindiniai gamtinių produktų privalumai ir trūkumai, bus aptariami toliau.
Žmones, kurie valgo žaliavinį maistą, vadinami Naturists. Jie laikosi dietos, kurią sudaro tik žaliaviniai maisto produktai. Jų įprasta meniu sudaro švieži žalieji arba džiovinti vaisiai ir daržovės, riešutai, daigyti kviečiai, grūdai, sėklos ir medus. Jie vartoja šviežiai spaustos sultys, taip pat niekada negerbia kavos, nerūkydavosi, o alkoholis jiems taip pat yra tabu.
Žalios maisto produktai - visų ligų išgydymas?
Natūralių produktų mėgėjai įsitikinę, kad negalima valgyti tuo, kas buvo vienaip ar kitaip termiškai apdorota arba užšaldyta, nes šie procesai sunaikina bet kokias vertingas medžiagas, vitaminus ir mineralus, esančius maisto produktuose. Leidžiama džiovinti tik visiškai natūraliu būdu.
Ši tendencija turi gana daug rėmėjų, kurie teigia, kad visų pirma narkotikų naudojimas, įvairių įtaisų streso ir elektromagnetinių bangų poveikis, aplinkos ir vandens tarša žymiai sutrumpina gyvenimą. Ir tai sunku ginčytis. Gydytojai bando bent jau vartoti natūralius produktus, kad sumažintų neigiamą visų rūšių "chemijos" poveikį kūnui. Bet ši srovė turi savo privalumus ir trūkumus.
Jūs girdėjote patarlę: "Mes esame ką mes valgome"? Tai nėra prasmės, nes protingas žmogus, vertinantis savo fizinę sveikatą, reguliariai sportuojantis ir vedantis į sveiką gyvenimo būdą, savaime neįtraukia į jo meniu keptų maisto produktų, cukraus, druskos ir konservantų. Jie susilaiko nuo blogų įpročių, tokių kaip rūkymas ir alkoholio vartojimas, ir padidėja šviežių vaisių ir daržovių, riešutų, jūros gėrybių ir skysčių suvartojimas.
Taigi, valgydami tinkamai, kai esate žalias, ne tik pagerinsite savo sveikatą, bet taip pat galėsite tapti saugia mūsų didžiausių ligų, tokių kaip širdies priepuolis, insultas, aterosklerozė, vėžys ir kt., Profilaktika.
Skeptikai teigia, kad piktnaudžiavimas natūraliais produktais taip pat gali būti nesaugus. Pavyzdžiai pateikiami žmonėms, kurie daugelį metų vartoja tik šviežius maisto produktus, mirė nuo baisių ligų. Yra baisi statistika apie žmones su medžiagų apykaitos sutrikimais, kurie atsisakė save visus "nenatūralius". Galbūt tam tikru mastu šie teiginiai turi teisę į gyvenimą, atsižvelgiant į tai, kad dauguma patologinių ligų yra sukelti medžiagų apykaitos sutrikimai. Kita vertus, karšto apdorojimo naudingumas vargu ar gali būti visiškai atmestas. Tiesa, maisto produktų kepimo metu, be to, taip pat susidaro kancerogenai ir kepimo procesas. Bet šiuolaikinis žmogus dėl šių neigiamų pasekmių sąskaita ir bandė išvengti šio tipo maisto.
Šiuo požiūriu alternatyva yra maisto ruošimo garuose būdas, kuriame saugoma dauguma maistinių medžiagų maisto produktuose. Šio maisto ruošimo metodo privalumai akivaizdūs - šis metodas labai naudingas žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemų ligomis, taip pat mažiems vaikams ir nėščioms moterims.
Svarbu pažymėti, kad terminiai procesai sunaikina daugybę kenksmingų medžiagų organizmui. Tai neturėtų būti pamiršta, nes žmonės pradėjo gaminti maistą į ugnį. Be to, žmogaus organizmui tiesiog reikia gyvūnų baltymų, kurie yra tik mėsoje. Ar jūs valgysite žalios mėsos? Na, tada jūs neteksite savo kūno šio vertingo junginio. Ir žuvis taip pat yra ne mažiau naudinga. Ir tai nebus žalia, ne kiekvienas, ir tai nėra saugu, net ir madingų "suši" formų šiandien. Taigi jūs neturite eiti į kraštutinumus ir valgyti teisingai - žalias maistas šiuo atveju taps sąjungininku, o ne blogiu priešu.
Iš žaliavinio maisto meniu įeina:
- Medus. Tai yra labiau pageidautina, jei ji derinama su vašku, tai yra, korio šukomis. Remiantis žaliavinio maisto kanonais, medus ištirpinamas vandenyje kartu su šviežiai spaustomis citrinų sultimis. Tai idealus tonikas išlaikyti gerą sveikatą ir nuotaiką.
Senovės laikais Avicenna rekomendavo medų kaip maisto produktą, kuris padidina kūno toną ir prailgina gyvenimą. Šiuo atžvilgiu negalime pripažinti ar paneigti teisingumo, bet tai yra kaip tiesa. Tačiau medus turi savo trūkumų - tai dažnai sukelia alergijas. Taigi, jei kūnas parodo alergijos medui ar bet kurioms jo sudedamosioms dalims požymius, jį reikėtų išskirti iš meniu. - NUTS. Visiškai suvartota neapdorota forma, išimtis yra tik migdolai, kuriuos reikia toliau perdirbti ir virti. Riešutai yra patys savaime, bet kartu su medumi ir česnakais jie yra geriausias būdas išlaikyti imunitetą ir kovoti su ligomis.
Kita vertus, jie yra ypač naudingi daržovių salotoms. Juose pridėta grūsti riešutai - tai tikras vitaminų ir mineralų kokteilis, kuriame taip pat yra tokių maistinių medžiagų, kaip omega-3 riebalų rūgštys, folio rūgštis, antioksidacinio aktyvumo medžiagos. Kultūriniu požiūriu geriau derinti daržoves su žemės riešutais ir graikiniais riešutais. Bet tai tikslinga improvizuoti. Net jei kiti riešutai sujungiami su kitomis daržovėmis, tai ne sumažins jų naudingumą kūnui.
2003 m. Atliktas tyrimas rodo, kad vartojant riešutų sauja per dieną sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika 30%. Taip yra todėl, kad dauguma riebalų riebalų yra mono- ir polinesočios, todėl jie sumažina blogo cholesterolio kiekį organizme. - Robotai ir Kornfelodai. Čia klausimas yra šiek tiek kitoks. Tiesa, kad jie turėtų būti neapdoroti, tačiau kai kurie iš jų gali sukelti neigiamą poveikį organizmui. Bulvės yra tipiškas pavyzdys.
- Kviečiai, rugiai, miežiai, sojos pupelės ir kukurūzai. Šie produktai turėtų būti naudojami tik natūra. Tik šiuo atveju visose maistinėse medžiagose lieka. Dėl šių alyvų sudėtyje esančių alyvų, cukraus ir tt jie yra labai nuoseklūs. Net gydytojai rekomenduoja naudoti žaliavines salotas iš grūdų mikrobų, tačiau jums reikia žinoti apie jų paruošimą ir apie tai, kokius grūdus galima naudoti maistui.
Nevalytas maistas sulėtina senėjimo procesą! Bet kaip?
Pasak ekspertų, vartojant šviežius produktus, organizmas praleidžia tik ¼ vidaus organų pajėgumą, o maisto produktų, kurie buvo termiškai apdoroti, suvartojimas reikalauja iki 4 kartų daugiau energijos. Ir tai labai apsunkina žmogaus virškinimo sistemos darbą.
Buvo įrodyta, kad natūralių produktų naudojimas lėtina senėjimo procesą keliomis pagrindinėmis priemonėmis:
- yra prijungtas prie anglies dioksido;
- sumažina laisvųjų radikalų skaičių, kurie yra pagrindiniai ląstelių senėjimo "kaltininkai";
- suvartojo daug biologiškai aktyvių medžiagų;
- gerina šlapimo sistemos darbą;
- organizmas yra išvalytas nuo toksinų, dėl kurio imamas didelis vitamino C kiekis.
Problema ta, kad dauguma žaliavinio maisto kanonų nesuderinami su šiuolaikinio žmogaus mitybos samprata, bet, kita vertus, jie gali rasti savo vietą bet kokio sveiko organizmo maisto sistemoje. Daugelio produktų negalima vartoti žaliavoje, tačiau yra didelė dalis tų produktų, kurie ne tik leidžiami, bet net ir būtinai valgomi žali. Kadangi toks gyvas produktas yra pats vertingas ir jame yra visko, kas reikalinga visam gyvenimui.
Jei nuspręsite patiems pasirinkti maisto stilių, pagal žaliavinę mitybą būtinai turėtumėte kreiptis į specialistą. Būtina ištirti medžiagą, kaip tinkamai maitintis žaliuoju maisto produktu. Taip pat gydytojams reikės pagalbos, nes prieš pradedant procedūrą būtina iš kūno išvalyti kūną iš toksinų, vėl prižiūrint kompetentingiems specialistams.