Kepta dešra su pesto padažu iš arugulos

Paruoškite pesto padažą. Norėdami tai padaryti, įdėkite česnaką ir česnaką į maisto perdirbėjo dubenį. Sudėtis:

• krūva strėlės - 1 vnt
• gvazdikėlių česnakai - 4 vnt
• tarkuotų parmezano sūrio - 1 puodelis
• druska - 1 1/2 šaukštelių
• šviežiai malti pipirai - 1/2 arbatinius šaukštus
• alyvuogių aliejus - 1/2 puodelio
• Italijos kiaulienos dešrelės - 8 vienetai

Instrukcijos

Paruoškite pesto padažą. Norėdami tai padaryti, įdėkite česnaką ir česnaką į maisto perdirbėjo dubenį ir jį išpjaukite. Įpilkite sūrio, druskos, pipirų ir alyvuogių aliejaus, sumaišykite iki tolygiai. Šildykite grilį vidutine karštimi. Sušvirkštus dešra su šakute, nutekinkite riebalų perteklių. Kepkite, kol baigsis, apie 4 minutes iš abiejų pusių. Patiekite keptas dešras su pesto padažu. Pesto padažas gali būti naudojamas kitiems skrudintos mėsos ar žuvies patiekalams. Padažas laikomas šaldytuve iki 1 savaitės.

Porcijos: 4